Сдобные булочки

Сдобные булочки

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Прекрасная идея для шведского стола и не только.

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории15кКал
    0.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Муку просеять, добавить дрожжи, соль, сахар и растопленное сливочное масло. 
​Молоко нагреть и добавить в муку. Замесить тесто. 
​Поставить в теплое место, чтобы тесто увеличилось 
​Разделить готовое тесто на небольшие кусочки и скатать колобки. 
​Из каждого колобка  раскатать  лепешечки овальной формы.
    Муку просеять, добавить дрожжи, соль, сахар и растопленное сливочное масло. ​Молоко нагреть и добавить в муку. Замесить тесто. ​Поставить в теплое место, чтобы тесто увеличилось ​Разделить готовое тесто на небольшие кусочки и скатать колобки. ​Из каждого колобка раскатать лепешечки овальной формы.
  • Шаг 1 В данном случае делаем разрезы вдоль длины лепешки, оставляя по 1 сантиметру от краев
    В данном случае делаем разрезы вдоль длины лепешки, оставляя по 1 сантиметру от краев
  • Шаг 2 Сворачиваем лепешку в трубочку
    Сворачиваем лепешку в трубочку
  • Шаг 3 И затем закручиваем ее. Выкладываем на противень, смазываем взбитым желтком, оставляем на 10 минут, после чего выпекаем при  температуре 200 градусов 10-15 минут
    И затем закручиваем ее. Выкладываем на противень, смазываем взбитым желтком, оставляем на 10 минут, после чего выпекаем при температуре 200 градусов 10-15 минут
  • Шаг 4 Второй вариант
Делаем надрезы наискось
    Второй вариант Делаем надрезы наискось
  • Шаг 5 Сворачиваем в трубочку
    Сворачиваем в трубочку
  • Шаг 6 Получается вот такая трубочка
    Получается вот такая трубочка
  • Шаг 7 Закручиваем трубочку
    Закручиваем трубочку
  • Шаг 8 Готовая булочка ( 1-й вариант)
    Готовая булочка ( 1-й вариант)
  • Шаг 9 Готовая булочка ( 2-й) вариант
    Готовая булочка ( 2-й) вариант
Оценить541
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Аня радуга

     Свет здорово получились! Вот хочу попробовать разрезы наискосок. 😃 Одно понять не могу как я такое пропустила!!! Они классные!!! 😍😍😍

    • Nina

       Ya bila u Vas na bloge💗Krasota i vkusnotapooh_lolsdelala pirog so shpinatom,ochen vkusno i krasivo poluchilos,Spasibo!!!!Xochu ispech eti bulochki💐

      • Т

         Шикарная 😃 выпечка у Вас!!! 😍💖

        • irushka78

           Светик,как я тебе радаааа!!!Восхитительные булочки..впрочем,как и всё ,что ты делаешь!!!😘🌸

          • Nina

             Krasivie,solnechnie bulochki!!!Obyazatelno ispeku,Spasibo!!!💐

            Оставить комментарий