Итальянский салат с красным луком (insalata di cipolle rosse)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Салат из солнечной Калабрии. Это регион Италии, который находится в "носке итальянского сапога". Лёгкий, свежий салат с приятным сочетанием рыбы и овощей.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- моцарелла150г
- шпинат свежий70г
- лук красный1шт.
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- орегано1щепотка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории104кКал4.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук почистить, нарезать толстенькими кусочками, положить на несколько минут в холодную воду (чтобы снять излишнюю остроту), достать из воды, обсушить на полотенце. - Шаг 1
В салатницу выложить листья шпината, помидорки, маслины, красный лук, мясо тунца. - Шаг 2
Порвать руками на кусочки моцареллу и добавить в салат. Заправить салат солью, перцем, оливковым маслом, сверху посыпать орегано. Подавать сразу!
Оценить535
0