Ленивые пельмени
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- куриное филе500г
Пищевая ценность
- Белки116г128.89% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории550кКал22.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе разрезать на небольшие кубики, залить соевым соусом и оставить мариноваться 30 мин. Из яйца, воды, соли и муки замесить тесто. Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить соль, черный молотый перец, паприку (количество - по вашему вкусу), перемешать. добавить 4 ст. л. води и еще раз перемешать. Тесто раскатываем в тонкий пласт, полностью покрываем тонким слоем фарша и скручиваем в рулет. Рулет разрезаем на маленькие рулетики - это и есть наши пельмешки. Отвариваем в кипящей подсоленной воде - 5-7 мин. после того, как всплывут. Подавайте со сметаной, присыпав зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Комментарии
5Очень интересно ,попробую сегодня сделать!Спасибо за оригинальность!
Очень "удобный" рецепт. Обязательно попробую. Единственное сомнение: разваливаются пельмени или нет?
Здорово.Мы как раз лепим очень часто,а теперь будем ещё и очень быстро)).Спасибки
Да, рецепт просто отличный, буду пробовать с печенкой так сделать. Спасибо!
Супер-рецепт! "Утащила" его в свою кулинарную книгу, спасибо!