НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Апельсиновый торт

Name: Апельсиновый торт
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: итальянская
Ingredients: Тесто:; миндаль – 250 г; апельсины – 3 шт; сахар – 200 г; яйца – 4 шт; разрыхлитель теста – 1 ч.ложка; соль – 2 г; ванильный сахар – 0.5 пакетика.; ------------------------------------------; Покрытие:; абрикосовый конфитюр – 5 ч.ложек; ликер апельсиновый – 20 мл; желфикс (опционно) – 1 ч.ложка; апельсин – 1 шт; кондитерская посыпка.

Людмила

07 октября 2013

Приготовление

1 час и 40 минут

Рецепт на:

12персон

ОПИСАНИЕ

Необычный старинный рецепт итальянской кухни. Такой торт часто пекли в еврейских кварталах Рима на Пасху. Торт выпекается без муки и масла, получается очень нежный с выраженным апельсиновым вкусом.

Ссылки на соцсети:http://www.odnoklassniki.ru/#/profile/347754558889

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

миндаль – 250 г,

апельсины – 3 шт,

сахар – 200 г,

яйца – 4 шт,

разрыхлитель теста – 1 ч.ложка,

соль – 2 г,

ванильный сахар – 0.5 пакетика.

------------------------------------------

Покрытие:

абрикосовый конфитюр – 5 ч.ложек,

ликер апельсиновый – 20 мл,

желфикс (опционно) – 1 ч.ложка,

апельсин – 1 шт,

кондитерская посыпка.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/12

Апельсины хорошо помыть щеткой, залить водой и варить 35-40 минут до мягкости. Слить воду, апельсины остудить. Разрезать на четвертинки, удалить семена.

На весь экран

шаг 2/12

Измельчить апельсины блендером в пюре.

На весь экран

шаг 3/12

Миндаль залить на 5 минут горячей водой, затем очистить от кожицы. Посушить миндаль на сковородке до легкого золотистого цвета. Остудить и измельчить вместе с солью в блендере.

На весь экран

шаг 4/12

Смешать молотый миндаль, апельсиновое пюре и 100 г сахара.

На весь экран

шаг 5/12

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть со 100 г сахара, белки взбить в крепкую пену.

На весь экран

шаг 6/12

Добавить к миндально-апельсиновой массе вначале растертые желтки,

На весь экран

шаг 7/12

затем в несколько приемов добавить взбитые белки. В конце добавить разрыхлитель, осторожно перемешать.

На весь экран

шаг 8/12

Дно формы Ф-23 см застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 45 минут. Затем духовку выключить и оставить в ней торт на 10 минут. Вынуть торт из духовки и охладить в форме.

На весь экран

шаг 9/12

Конфитюр смешать с ликером и желфиксом, прогреть до начала кипения. Снять с огня и немного охладить.

На весь экран

шаг 10/12

Смазать конфитюром верх и бока торта, поставить в холодильник на 30 минут для пропитки и застывания.

На весь экран

шаг 11/12

Украсить цветком из тонко нарезанного апельсина, листиками мяты и кондитерскими бусинками.

На весь экран

шаг 12/12

Подавать в чаю. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)

Тэги рецепта

торты замораживать, охлаждать десерты взбивать выпекать, запекать конкурс 10 лет ед бабушкины 10 лет ед - третий тур варить, тушить итальянская

Подписка на интересные рецепты

Комментарии — 23

ТатьянаS

7 лет назад

Пекла 😇 однажды с мандаринами тортик 😌 и помню,какой вкусный 😋 был...,с апельсинами сплошной 💐 аромат!

Софья79

7 лет назад

Необычный и очень ароматный рецепт, Людмила!😋😘🌷

ღ Юляღ

7 лет назад

Безумно ароматный тортик!!!!😍😋

Снежинка Татьяна

7 лет назад

Выглядит изумительно! Всё же Вы Мастер украшения, Людмила!!!😊 Как же я люблю апельсиновые ароматные десерты!!!😊💖💖😇

Nadin

7 лет назад

Людмила,пирог очень вкусный!!я делала такой не так давно)))💐💐💐

Показать еще комментарии

Похожие рецепты

Рецепты

Арбузный торт со сливочным сыром

Для этого удивительного рецепта вам понадобятся: арбуз, сливочный сыр, сметана (все комнатной температуры), а также лепестки миндаля. Количество, конечно, во многом зависит от размера вашего арбуза.

Mina Iv

29 сентября 2020

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Рецепты

Неклассический тирамису

Крем без яиц с рикоттой и сливками. Десерт получается нежным, с приятным кофейным вкусом.

@mono.cook

22 ноября 2020

Рецепты

Миндально-грушевый торт

Очень нежный и вкусный тортик. Состоит из бисквита и творожно-сливочного крема с грушей. Идеально подходит для воскресного чаепития в кругу друзей или семьи.

Alesia

12 октября 2020

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Апельсиновый торт

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

шаг 2/12

шаг 3/12

шаг 4/12

шаг 5/12

шаг 6/12

шаг 7/12

шаг 8/12

шаг 9/12

шаг 10/12

шаг 11/12

шаг 12/12

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА