Пенне с томатно-тыквенным соусом

Пенне с томатно-тыквенным соусом

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень гармоничное сочетание кислых томатов и сладкой тыквы. Попробуйте.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки46г
    51.11% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы260г
    86.67% от дневной нормы
  • Калории1068кКал
    44.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Подготавливаем овощи: моем, чистим. 
Режем кубиком лук, тыкву, помидоры. 
Очень мелко режем чеснок.
    Подготавливаем овощи: моем, чистим. Режем кубиком лук, тыкву, помидоры. Очень мелко режем чеснок.
  • Шаг 1 Тушим тыкву, с небольшим количеством воды (половина стакана), до  мягкости.
    Тушим тыкву, с небольшим количеством воды (половина стакана), до мягкости.
  • Шаг 2 В сковороду наливаем масло и обжариваем лук, минут 5. Затем добавляем помидоры и проготовленную тыкву и тушим еще 30 мин.  В конце тушения добавляем чеснок и сок половины апельсина.  Солим. По желанию добавлям тимьян.
    В сковороду наливаем масло и обжариваем лук, минут 5. Затем добавляем помидоры и проготовленную тыкву и тушим еще 30 мин. В конце тушения добавляем чеснок и сок половины апельсина. Солим. По желанию добавлям тимьян.
  • Шаг 3 В подсоленной воде отвариваем пенне. Откидываем на дуршлаг. 
Поливаем соусом и подаем.
Приятного аппетита!
    В подсоленной воде отвариваем пенне. Откидываем на дуршлаг. Поливаем соусом и подаем. Приятного аппетита!
Оценить59
0

Автор рецепта

ЕленаЕлена,автор рецепта
Люблю вкусно покушать. Ну очень люблю. А еще больше я люблю готовить и угощать, особенно всякую выпечку. Готовка это для меня творчество и море удовольствия. Я как волшебница когда готовлю. Положешь чуть чуть этого, чуть чуть другого и получилась вкуснятина-объядятина!
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Т

     Хорошее применение тыкве! 😃😚💗

    Оставить комментарий