Видеорецепты по теме
Салат " Итальянская осень" (Italiana per lautunno)
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Не знаю что сказать.... Италия и осенью яркая! сочная! ароматная! пряная! разноцветная! жизнерадостная! вкусная в конце концов! Этот салат абсолютно точно передает все вышеперечисленные характеристики! Попробуйте сами!
Ингредиенты
пармская ветчина 12 кусочков
помидоры черри 12-16 шт/
4-8 зубчика чеснока (кто как любит)
горстка зеленого винограда(лучше без косточек)
4 с/л кедровых орешков
твердый сыр 80 г
масло оливковое
бальзамический уксус
салат (микс) "мангольд"+" рукола"+"романо"
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Пармскую ветчину нужно выложить на противень и запечь в духовке до состояния хруста.
На весь экран
шаг 2
У меня небыло ветчины, была грудинка, поэтому мне пришлось ее обжаривать на сковороде-гриль с двух сторон чтобы стек лишний жир.
На весь экран
шаг 3
Надо сказать, получилось ни чуть не хуже, так что возьмите на заметочку!))
На весь экран
шаг 4
Вот такая красота получается!
На весь экран
шаг 5
Подготовим остальные ингредиенты.
На весь экран
шаг 6
Чеснок порежем крупно, помидорки пополам и выложим все на сковороду где мы жарили мясо. Если вы запекаете пармскую ветчину, то обжаривать овощи лучше на оливковом масле.
На весь экран
шаг 7
На сильном огне обжарить все 1,5-2 минутки.
На весь экран
шаг 8
Собираем наш салат! Выкладываем листья, сбрызгиваем их чуть бальзамическим уксусом. Потом ветчину, помидорки с чесноком, стружку сырную, виноград и орешки. Можно посыпать смесью перцев из мельнички. Соль по вкусу, если надо.
Буйство красок и вкуса вам обеспечено!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Безумно 😇 вкусная "осень"!!! 😋💖💗
И буйно яркая!!!😉 Спасибки!😘
Не салатик,а просто фейерверк красок!!😋😋😋
Иришка, какое слово то подходящее! 😍 а я ни как не могла найти))) Спасибо большое!😊
pooh_lolpooh_lolpooh_lol🌺
Красота то какая!!!!!!!!😍😍😍
😇итальянская))))😘
Бекончик выглядит шикарно, аж проголодалась. Да и салат в целом получился отличный, я бы тарелочку с удовольствием съела!
Спасибки! 😊 Я бы угостила, да все закончилось очень быстро...)) Ну его мигом повторить! Минут через десять можно к столу!😃
Замечательный салат!😍 Очень вкусный!😋 Такой красочный, нарядный!😍 Фотография очень красивая получилась!😃😍💐
Ириш, спасибо за теплые слова! 😍 Угощаю от души!!! 😘
Спасибо!!!😃💖 Мммммм!!!!Вкуснооооооо!!!😍😋😌
😃😉💗