Видеорецепты по теме
Салат " Итальянская осень" (Italiana per lautunno)
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Не знаю что сказать.... Италия и осенью яркая! сочная! ароматная! пряная! разноцветная! жизнерадостная! вкусная в конце концов! Этот салат абсолютно точно передает все вышеперечисленные характеристики! Попробуйте сами!
Ингредиенты
пармская ветчина 12 кусочков
помидоры черри 12-16 шт/
4-8 зубчика чеснока (кто как любит)
горстка зеленого винограда(лучше без косточек)
4 с/л кедровых орешков
твердый сыр 80 г
масло оливковое
бальзамический уксус
салат (микс) "мангольд"+" рукола"+"романо"
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Пармскую ветчину нужно выложить на противень и запечь в духовке до состояния хруста.
На весь экран
шаг 2
У меня небыло ветчины, была грудинка, поэтому мне пришлось ее обжаривать на сковороде-гриль с двух сторон чтобы стек лишний жир.
На весь экран
шаг 3
Надо сказать, получилось ни чуть не хуже, так что возьмите на заметочку!))
На весь экран
шаг 4
Вот такая красота получается!
На весь экран
шаг 5
Подготовим остальные ингредиенты.
На весь экран
шаг 6
Чеснок порежем крупно, помидорки пополам и выложим все на сковороду где мы жарили мясо. Если вы запекаете пармскую ветчину, то обжаривать овощи лучше на оливковом масле.
На весь экран
шаг 7
На сильном огне обжарить все 1,5-2 минутки.
На весь экран
шаг 8
Собираем наш салат! Выкладываем листья, сбрызгиваем их чуть бальзамическим уксусом. Потом ветчину, помидорки с чесноком, стружку сырную, виноград и орешки. Можно посыпать смесью перцев из мельнички. Соль по вкусу, если надо.
Буйство красок и вкуса вам обеспечено!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Безумно 😇 вкусная "осень"!!! 😋💖💗
И буйно яркая!!!😉 Спасибки!😘
Не салатик,а просто фейерверк красок!!😋😋😋
Иришка, какое слово то подходящее! 😍 а я ни как не могла найти))) Спасибо большое!😊
pooh_lolpooh_lolpooh_lol🌺
Красота то какая!!!!!!!!😍😍😍
😇итальянская))))😘
Бекончик выглядит шикарно, аж проголодалась. Да и салат в целом получился отличный, я бы тарелочку с удовольствием съела!
Спасибки! 😊 Я бы угостила, да все закончилось очень быстро...)) Ну его мигом повторить! Минут через десять можно к столу!😃
Замечательный салат!😍 Очень вкусный!😋 Такой красочный, нарядный!😍 Фотография очень красивая получилась!😃😍💐
Ириш, спасибо за теплые слова! 😍 Угощаю от души!!! 😘
Спасибо!!!😃💖 Мммммм!!!!Вкуснооооооо!!!😍😋😌
😃😉💗