+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Помидоры, фаршированные по-итальянски

Помидоры, фаршированные по-итальянски
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Этим летом попробовала неимоверно вкусные фаршированные помидоры от Elena (Azdora). Первую порцию съела мгновенно, нет не съела, а проглотила. От удовольствия аж глаза закрывались. Да….. я немного внесла изменений в оригинальный рецепт, адаптировала под себя. Заменила сыр пармиджано, так как у нас он не везде есть, и готовлю без анчоусов, мне так больше по вкусу. И не смотря на это они очень очень вкусные. С праздничного стола они исчезли моментально, т.к. очень подходят к красному вину. Они получили признание даже у детей. Рецепт публикую с разрешения Elena (Azdora). Оригинальный рецепт у нее на сайте.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

5 -7 шт – помидоры сорта сливка (зависит от размера)
100 г – выстоянная овечья брынза (в оригинальном рецепте пармиджано)
100 г – черствого белого хлеба
3-5 шт. – зеленные оливки
2 зубчика – чеснок
Свежие листики петрушки и базилика
Острый перец, соль – по вкусу
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сначала готовим начинку. Измельчить в блендере черствый хлеб, оливки, зелень, чеснок, кусочек острого перца. Брынзу натереть на мелкой терке. Соединить брынзу с массой и черствого хлеба и влить оливковое масло. Начинка готова.
Сначала готовим начинку. Измельчить в блендере черствый хлеб, оливки, зелень, чеснок, кусочек острого перца. Брынзу натереть на мелкой терке. Соединить брынзу с массой и черствого хлеба и влить оливковое масло. Начинка готова.
На весь экран
шаг 2
Вымыть и высушить помидоры. У помидоров найти самую устойчивую сторону и с обратной стороны срезать верхушку. Вычистить серединку, т.е. удалить семена. Внутри посолить.
Вымыть и высушить помидоры. У помидоров найти самую устойчивую сторону и с обратной стороны срезать верхушку. Вычистить серединку, т.е. удалить семена. Внутри посолить.
На весь экран
шаг 3
Заполнить помидоры подготовленной смесью, слегка придавить и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Заполнить помидоры подготовленной смесью, слегка придавить и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Приятного аппетита!! Помидорки вкусные как в теплом виде, так и в холодном.
Приятного аппетита!! Помидорки вкусные как в теплом виде, так и в холодном.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
12.10.2013 01:37:41

И нарядно 😃 и вкусно! 😋 Приятно,что дети кушают))) 😌

Аня радуга
Аня радуга
12.10.2013 07:31:57
ТатьянаS,

это точно. 😃 Спасибо!!! 😘😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
10.10.2013 03:48:08

с ума сойти как же вкусно, с такой начинкой томаты превосходно сочетаются! у тебя прям каждый день блюдо как для меня) 💖💖💖💖💖💖

Аня радуга
Аня радуга
10.10.2013 08:24:45
Liza Oliver,

И не говори!!! Очень вкусные, мне из шести штук один выделили, чтобы не экономила больше на вкусняшках. pooh_lol Спасибо!!! 😘😘🌹

Ольчик :)
Ольчик :)
10.10.2013 01:53:17

И вкусно и красиво!! Супер!!😍

Аня радуга
Аня радуга
10.10.2013 08:23:05
Ольчик :),

Ольчик это точно!!!! Спасибо!!!! 😘🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.10.2013 23:42:10

Яркие помидорки!!!!😍😘

Аня радуга
Аня радуга
09.10.2013 23:54:10
Снежинка Татьяна,

и очень вкусные!!!! 💗🌹

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
09.10.2013 17:31:47

Как начала читать первый шаг, так чуть язык не проглотила. Начинка шикарная, очень вкусно!

Аня радуга
Аня радуга
09.10.2013 22:22:57
LapSha (Мария),

Маша, это точно. Я пока не приготовила они у меня из памяти не выходили. 😃 Машенька огромное спасибо за голос!!!! 😘😘😘🌹🌹🌹 Я вообще подсела на рецепты Лены.

Показать еще комментарии