Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суп Шурпа из баранины

Суп Шурпа из баранины
Суп Шурпа из баранины
58910 ed4 square100
Суп Шурпа из баранины
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Великолепное грузинское блюдо, насыщенное ароматами и пряностями. необходимо подавать горячим.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Баранина
Лук репка
Чеснок
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Томатная паста
Базилик
Тимьян
Смесь 4-ех перцев
Соль
Перец чили
Зелень
Картофель
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Необходимо нарезать не очень крупными, но и не мелкими кусочками баранину. Затем обжарить баранину на большом огне в оливковом масле прямо в кастрюле. Когда мясо станет золотистым, добавить нашинкованный полукольцами лук. Перемешать, уменьшить огонь и дать луку стать золотистым. Добавить чеснок и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 2
В это время мелко натереть на терке морковь, порезать кубиками перец болгарский и помидоры, вскипятить чайник.
На весь экран
шаг 3
Добавить овощи в кастрюлю к мясу, добавить ложку томатной пасты. А так же мелко-мелко нарубленные, перемолотые в пыль свежий базилик и тимьян. Залить кипятком, так чтобы мясо скрылось, накрыть крышкой и тушить 30 минут на среднем огне.
На весь экран
шаг 4
Нарезать картофель средними кубиками, добавить через 30 минут в кастрюлю, добавить воды, посолить и поперчить. Дать провариться до готовности картофеля. Важно не переварить. Я даже не могу передать Вам какие запахи будут бродить по вашему дому!
На весь экран
шаг 5
Подавать суп с зеленью (какую предпочитаете, какую сочтете более ароматной). А так же можно добавить сыр тофу в сухарях, обжаренный со всех сторон. Очень хорошее дополнение, и очень необычное.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
17.11.2014 21:47:45

Готивила,очень вкусно. Спасибо.pooh_lol

Jenny
Jenny
19.12.2014 22:11:21
Марина,

Да не за что)))💐

Veronica
Veronica
11.12.2013 11:35:44

Спасибо за рецепт!🌺 Получилось очень вкусно!!!😋😋

Jenny
Jenny
24.12.2013 19:01:14
Veronica,

Я рада, что Вам понравилось))))

ТатьянаS
ТатьянаS
12.10.2013 01:45:04

Настало время 😌 сытных супчиков...,точно! 😉

marysa
marysa
09.10.2013 17:16:50

Обожаю такой суп! очень актуально!😎

Jenny
Jenny
09.10.2013 18:03:03
marysa,

🌻 а главное ярко))

Ира
Ира
09.10.2013 11:22:37

Великолепный супчик!😍😋 Как раз то, что нужно сейчас, когда стало холодно!😍🍁🍂🍁🍂🍁

Jenny
Jenny
09.10.2013 16:44:54
Ира ,

Это точно)) Сейчас очень хочется есть супчики)

Показать еще комментарии