+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Суп Шурпа из баранины

Суп Шурпа из баранины
Суп Шурпа из баранины
Суп Шурпа из баранины
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Великолепное грузинское блюдо, насыщенное ароматами и пряностями. необходимо подавать горячим.

Ингредиенты
Баранина
Лук репка
Чеснок
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Томатная паста
Базилик
Тимьян
Смесь 4-ех перцев
Соль
Перец чили
Зелень
Картофель
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Необходимо нарезать не очень крупными, но и не мелкими кусочками баранину. Затем обжарить баранину на большом огне в оливковом масле прямо в кастрюле. Когда мясо станет золотистым, добавить нашинкованный полукольцами лук. Перемешать, уменьшить огонь и дать луку стать золотистым. Добавить чеснок и еще раз перемешать.
На весь экран
В это время мелко натереть на терке морковь, порезать кубиками перец болгарский и помидоры, вскипятить чайник.
На весь экран
Добавить овощи в кастрюлю к мясу, добавить ложку томатной пасты. А так же мелко-мелко нарубленные, перемолотые в пыль свежий базилик и тимьян. Залить кипятком, так чтобы мясо скрылось, накрыть крышкой и тушить 30 минут на среднем огне.
На весь экран
Нарезать картофель средними кубиками, добавить через 30 минут в кастрюлю, добавить воды, посолить и поперчить. Дать провариться до готовности картофеля. Важно не переварить. Я даже не могу передать Вам какие запахи будут бродить по вашему дому!
На весь экран
Подавать суп с зеленью (какую предпочитаете, какую сочтете более ароматной). А так же можно добавить сыр тофу в сухарях, обжаренный со всех сторон. Очень хорошее дополнение, и очень необычное.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Татьяна_murzilka Малышева
Татьяна_murzilka Малышева
4 месяца назад

Грузинский суп с сыром тофу.. правда???

den_li
den_li
1 год назад

Очень хорошие сочетание продуктов. Готовил сегодня. Очень вкусно!!! Супер рецепт. Всем рекомендую.!!! Шурпа на 5+

Марина
Марина
6 лет назад

Готивила,очень вкусно. Спасибо.pooh_lol

Jenny
Jenny
6 лет назад
Марина,

Да не за что)))💐

Veronica
Veronica
7 лет назад

Спасибо за рецепт!🌺 Получилось очень вкусно!!!😋😋

Jenny
Jenny
7 лет назад
Veronica,

Я рада, что Вам понравилось))))

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Настало время 😌 сытных супчиков...,точно! 😉

Показать еще комментарии