Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
6
11580
0
Реклама

Булочки "Клевер"

Булочки "Клевер"
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Я человек работающий, но, как у всех работающих, у меня бывают выходные дни. Иногда в выходные дни пеку. Эти булочки я делала давно, но, тем не менее, захотелось поделиться с вами именно этим простым рецептом.

Ингредиенты
мука- 600 г
соль - 1,5 чайной ложки
сахар - 1 чаяйная ложка
разрыхлитель - 1 чайная ложка
пакетик сухих дрожжей - 7-10 г
кислое молоко (кефир) - 100 г (комнатной температуры)
яйцо - 1 штука
масло сливочное - 100 г
для начинки - ветчина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Просеять муку, высыпать соль, добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.
Просеять муку, высыпать соль, добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 2/14

Добавить дрожжи и снова хорошо перемешать.
Добавить дрожжи и снова хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 3/14

Кислое молоко налить в другую миску, добавить яйцо, масло.
Кислое молоко налить в другую миску, добавить яйцо, масло.


На весь экран

# шаг 4/14

Хорошо взбить.
Хорошо взбить.


На весь экран

# шаг 5/14

Муку просеять и добавить молочно-яичную массу.
Муку просеять и добавить молочно-яичную массу.


На весь экран

# шаг 6/14

Замесить тесто.
Замесить тесто.


На весь экран

# шаг 7/14

Готовое тесто раскатать и вырезать из него кружочки.
Готовое тесто раскатать и вырезать из него кружочки.


На весь экран

# шаг 8/14

Такого же размера вырезать кружочки из ветчины.
Такого же размера вырезать кружочки из ветчины.


На весь экран

# шаг 9/14

На булочку идет два кружочка из теста и один из ветчины.
На булочку идет два кружочка из теста и один из ветчины.


На весь экран

# шаг 10/14

На кружок из теста накладываем кружок из ветчины и накрываем кружком из теста.
На кружок из теста накладываем кружок из ветчины и накрываем кружком из теста.


На весь экран

# шаг 11/14

Делаем 8 надрезов (как показано на фото).
Делаем 8 надрезов (как показано на фото).


На весь экран

# шаг 12/14

Теперь выворачиваем две стороны разрезанной части наружу, так как показано на фото, при этом соединив концы.
Теперь выворачиваем две стороны разрезанной части наружу, так как показано на фото, при этом соединив концы.


На весь экран

# шаг 13/14

Выпекаем булочки в разогретой до 180 градусов духовке 18 минут.
Выпекаем булочки в разогретой до 180 градусов духовке 18 минут.


На весь экран

# шаг 14/14

Ну вот и все! Наслаждаемся вкусом и внешним видом.
Ну вот и все! Наслаждаемся вкусом и внешним видом.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 51
Отправить
♕Таня♕
♕Таня♕
10 лет назад

Крутоооооо!!!!!! Красиво и наверно очень ВКУСНОооооооо!!!!!!😊🐾🐾🐾

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
10 лет назад
♕Таня♕,

Спасибо, Танечка!🌹🌹🌹

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад

симпатично как!!!!

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
10 лет назад
Т
Т
10 лет назад

Булочка-закусочка очень хороша!!! 😌😍😘

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
10 лет назад
Т,

😄🌺🌺🌺

Галиюша
Галиюша
10 лет назад

Очень красиво!😍

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
10 лет назад
Галиюша,

Благодарю!🌺🌺

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

😍😍😍

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
10 лет назад
burro.salvia,

😆😆🌹🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.