Вкусный домашний хлеб
Описание рецепта
Свежий, тёплый домашний хлеб - это настоящий праздник души. Очень простой рецепт и
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода280мл
- масло топленое2ст. л.
- дрожжи свежие1ч. л.
- мед1ст. л.
- соль1ч. л.
- пшеничная мука3стакан
Пищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы473г157.67% от дневной нормы
- Калории2419кКал100.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать масло, соль, мёд, дрожжи и половину муки. Затем добавить тёплую воду и смешать миксером с насадками для теста 3-5 минут. Добавить оставшуюся муку и смешать всё до получения однородной массы, часто соскребая тесто со стенок посуды (тесто должно быть липким).
- Шаг 1
Готовое тесто выложить в смазанную маслом посуду, накрыть плёнкой и дать подняться в тёплом месте в два раза. Подошедшее тесто слегка обмять на присыпанном мукой столе, сформировать батон, буханку и сделать поперечные надрезы или выложить в форму для хлеба, накрыть плёнкой и поставить на расстойку на 30-40 минут.
- Шаг 2
Перед выпечкой смазать хлеб сметаной и выпекать при t 190 С 35-45 минут во влажной духовке. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Комментарии
2Я с фотоотчетиком. Это мой дебют в хлебе - все получилось! Действительно, очень просто и вкусно! 😋 Спасибо за чудесный рецепт! 💐💐💐
Домашний медовый 🍃 хлебушек лучше пирожного))) 😍😉