Итальянский томатный суп с сосисками
Описание рецепта
Вкусный и несложный в приготовлении суп. Прекрасно подойдет, чтобы разнообразить ежедневное меню. Попробуйте, может, он получит прописку и на вашей кухне!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сосиска450шт.
- бульон1стакан
- чеснок2шт.
- фасоль консервированная230шт.
- макароны150г
Пищевая ценность
- Белки2536г2817.78% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы550г183.33% от дневной нормы
- Калории60843кКал2535.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сосиски обжарим до румяной корочки на растительном масле в кастрюле, в которой будет вариться суп.
- Шаг 1
Перекладываем сосиски в тарелку, в этой же кастрюле обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанный лук. Чеснок мелко нарезаем, добавляем к луку, готовим еще пару минут.
- Шаг 2
Добавляем мелко нарезанные помидоры и томатный сок. Добавляем готовый куриный бульон, доводим до кипения и уменьшаем огонь. Накрываем кастрюлю крышкой, даем покипеть на медленном огне 20 минут.
- Шаг 3
В суп добавляем консервированную фасоль, обжаренные сосиски и предварительно сваренные мелкие макароны. Регулируем соль по вкусу. Даем покипеть еще пару минут. Зовем всех к столу. Приятного аппетита!