Ризотто с курицей и овощами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Уважаемые друзья! Сегодня я решила приготовить очень вкусное итальянское блюдо. Я кулинар-любитель, так что строго не судите!
Ингредиенты
300 г грудка куриная
200 г рис
1 головка репчатого лука
1 средняя морковка
3 шт. средних помидор
500 мл. куриного бульона
4 зубчика чеснока
масло оливковое
соль, перец, базилик по вкусу или любимые специи.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Режим мелкими кубиками лук, куриную грудку и помидоры, морковку трём на мелкой тёрке.
На весь экран
шаг 2
В хорошо разогретую глубокую сковороду наливаем оливковое масло, засыпаем морковку, обжариваем до полу-золотистого цвета, к ней добавляем лук, так же обжариваем до полу-золотистого цвета, выкладываем грудку и обжариваем минут 5, после добавляем помидоры, и обжариваем всё вместе ещё минуты 3.
На весь экран
шаг 3
Добавляем ещё немного оливкового масла, соль, перец, базилик или любимую приправу, выдавливаем чеснок, засыпаем рис и обжариваем 2 минуты, хорошо помешивая.
На весь экран
шаг 4
Аккуратно вливаем бульон, главное больше ничего не перемешиваем, после закипания уменьшаем огонь, закрываем крышкой, и оставляем готовиться минут 15-20.
На весь экран
шаг 5
Вот такое блюдо у меня получилось, приятного аппетита, друзья!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Поздравляю 🌺 с первым 💖 рецептиком на сайте!!! 😃😃😃
Мы все здесь в основном кулинары-любители😄
Ризотто очень аппетитно выглядит!😃