Видеорецепты по теме
Запеченный хрустящий картофель
Приготовление
29 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Можно делать в большом жаропрочном блюде или в индивидуальных горшочках.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 50 г |
| 3 ст. л. |
| 10 шт. |
| по вкусу |
| 5 веточек |
| 1 шт. |
| ½ ч. л. |
| 100 г |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 190 гр. Картофель тонко порезать, если молодой можно с кожурой. Уложить в блюдо впритык с друг другом.
На весь экран
шаг 2
Оливковое масло смешать со сливочным маслом.
На весь экран
шаг 3
Порезанный лук разложить в картофель и между ним. Посолить и поперчить. Картофель полить или смазать кисточкой приготовленным маслом. Поставить в духовку горячую и готовить не прикрывая 1 час 25 мин. Картофель молодой может готов раньше.
На весь экран
шаг 4
Панчетту обжарить или бекон. Посыпать на картофель, после времени. А также выложить веточки тимьяна. Поставить обратно в духовку на 30 мин.
Готовый картофель подаем к столу тут же.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ну панчетты у меня нет, попробую обычное сальце положить. Но меня тоже смущает время приготовления блюда - обычно картошка тонко нарезанная запекается не дольше 40 минут. 😙
он же плотно сложен, считайте, почти целые клубни запекаются.
Что-то тут не так, даже целая, тем более с салом будет не 2 часа запекаться. Сгорит.
Аля, спасибо тебе огромное за отличный рецепт, картошечка получилась превосходная!!! 😘🌹
ура ура ,мне так приятно Алиночка😍💗
Подскажите, сколько по времени запекалась картошка?? И она получилась хрустящая или просто запеченная???
Автор, у Вас стоит в рецепте, что первоначально ставим картофель в духовку на 1 час 25 мин. После еще на 30 минут. Итого, получается время приготовления 2 часа. Вам уже задали вопрос на эту тему, но ответа нет. Так сколько по времени готовится картофель. У вас перед публикацией рецепта вообще стоит "Время приготовления -29 минут" Так на сколько ставит в духовку первый раз и второй раз???
Простите, я правильно поняла , при температуре 190, картофель готовится 2 часа ?
красота какая😍вкуснотища😘