Запеченный хрустящий картофель
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Можно делать в большом жаропрочном блюде или в индивидуальных горшочках.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное50г
- оливковое масло3ст. л.
- картофель10шт.
- специипо вкусу
- свежий тимьян5веточка
- лук репчатый1шт.
- перец красный хлопьями0.5ч. л.
- панчетта100г
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры133г166.25% от дневной нормы
- Углеводы193г64.33% от дневной нормы
- Калории2080кКал86.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Катерина
Алина Долидзе
larisa
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 190 гр. Картофель тонко порезать, если молодой можно с кожурой. Уложить в блюдо впритык с друг другом.
- Шаг 1
Оливковое масло смешать со сливочным маслом.
- Шаг 2
Порезанный лук разложить в картофель и между ним. Посолить и поперчить. Картофель полить или смазать кисточкой приготовленным маслом. Поставить в духовку горячую и готовить не прикрывая 1 час 25 мин. Картофель молодой может готов раньше.
- Шаг 3
Панчетту обжарить или бекон. Посыпать на картофель, после времени. А также выложить веточки тимьяна. Поставить обратно в духовку на 30 мин. Готовый картофель подаем к столу тут же.
Оценить573
0