Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с рыбой

Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый пирог с инжиром

Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром. Свежий инжир — сезонная история, поэтому нужно ловить момент

Юлия Высоцкая

04 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый пирог с кампари

Для такого пирога прекрасно подойдут красные апельсины. Не найдете семолину, добавьте в тесто манку. Подавать хорошо со взбитыми сливками, мороженым или жирной сметаной.

Юлия Высоцкая

24 сентября 2013

Торт на сковороде с банами и ореховой карамелью

Настасья

12 октября 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Очень быстрый, и потрясающе вкусный тортик! Угощайтесь!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

5 ст.л. сливочного масла;

2 банана;

235 мл. молока;

4 яйца;

95 г муки;

11 ст.л. сахара;

250 гр. рикотты;

220 мл. сливок 35%

50 г грецких орех.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Один банан пюрировать в блендере.

На весь экран

# шаг 2/10

Яйца взбить с 5 ст.л. сахара.

На весь экран

# шаг 3/10

Во взбитые яйца добавить, пюре из банана, слив масло,молоко, муку. Замесить тесто. Оставить тесто на несколько минут.

На весь экран

# шаг 4/10

Выпекать коржи в блинной сковороде.

На весь экран

# шаг 5/10

Приготовить крем. Сливки взбить с 3 ст. л. сахара, добавить рикотту, все перемешать до однородности.

На весь экран

# шаг 6/10

На коржи выложить крем.

На весь экран

# шаг 7/10

Приготовить карамель. Сливки (120 мл.) смешать с 3 ст. л. сахара, добавить немного слив.масла. Варить до загустения. Остудить.

На весь экран

# шаг 8/10

Тем временем, 1 банан нарезать на тонкие дольки, выложить на торт.

На весь экран

# шаг 9/10

В сливочную карамель добавить грецкий орех. Покрыть торт карамелью.

На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочный крамбл

Быстрый, простой и вкусный крамбл. Особенно актуален, когда в саду много вкусных красивых яблок. За неделю готовлю его уже второй раз. Это первый рецепт, который я размещаю на этом прекрасном сайте,

Ольга

29 августа 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепты

Лимонник

Предлагаю вашему вниманию один из моих любимых пирогов. Выпечка с лимоном, да и не только выпечка — все, что с лимоном — это безусловно «мое». Я очень люблю цитрусовые. И лимон занимает почетное