Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сытный мясной рулет

Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Сытный мясной рулет
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В оригинале в рецепте не было грибочков,но мне  захотелось "приклеить" их к рулетику,чтобы придать  интересный вид))) 

Ингредиенты
3 яйца
200 г сыра
3-4 ст. л. манки
150 г майонеза
1-2 ч. л. горчицы
начинка:
0,5 кг фарша
2 яйца
луковица
соль
перец
шампиньоны по желанию - 80 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/21

Продукты...
Продукты...


На весь экран

# шаг 2/21

У меня сыр был творожный,но он не так хорошо плавится,как обычный)))
У меня сыр был творожный,но он не так хорошо плавится,как обычный)))


На весь экран

# шаг 3/21

Натираем сыр на крупной тёрке.
Натираем сыр на крупной тёрке.


На весь экран

# шаг 4/21

Вбиваем 3 крупных яйца.
Вбиваем 3 крупных яйца.


На весь экран

# шаг 5/21

Добавляем манку.
Добавляем манку.


На весь экран

# шаг 6/21

Майонез...
Майонез...


На весь экран

# шаг 7/21

Горчицу...
Горчицу...


На весь экран

# шаг 8/21

Солим по вкусу,перемешиваем.
Солим по вкусу,перемешиваем.


На весь экран

# шаг 9/21

Оставляем массу минут на 10-15,чтобы манка пропиталась...
Оставляем массу минут на 10-15,чтобы манка пропиталась...


На весь экран

# шаг 10/21

Шампиньоны моем,просушиваем и нарезаем дольками.
Шампиньоны моем,просушиваем и нарезаем дольками.


На весь экран

# шаг 11/21

На противень стелим пергамент,промазываем хорошенько маслом (у меня не достаточно было масла и грибочки некоторые приклеились!) и выкладываем дольки на расстоянии.
На противень стелим пергамент,промазываем хорошенько маслом (у меня не достаточно было масла и грибочки некоторые приклеились!) и выкладываем дольки на расстоянии.


На весь экран

# шаг 12/21

Сверху покрываем сырной массой.
Сверху покрываем сырной массой.


На весь экран

# шаг 13/21

Разравниваем аккуратно по всему противню. Отправляем в разогретую до 180* духовку на 10 минут.
Разравниваем аккуратно по всему противню. Отправляем в разогретую до 180* духовку на 10 минут.


На весь экран

# шаг 14/21

В фарш добавляем лук,яйца,солим,перчим,как на котлетный фарш.
В фарш добавляем лук,яйца,солим,перчим,как на котлетный фарш.


На весь экран

# шаг 15/21

Вынимаем схватившееся тесто.
Вынимаем схватившееся тесто.


На весь экран

# шаг 16/21

Распределяем по пласту весь фарш,оставляя место для склеивания.
Распределяем по пласту весь фарш,оставляя место для склеивания.


На весь экран

# шаг 17/21

Запекаем ещё 15-20 минут.
Запекаем ещё 15-20 минут.


На весь экран

# шаг 18/21

Сразу переносим на доску и сворачиваем горячим рулетом,отнимая от него бумагу...Некоторые грибочки (если всё-таки Вы решились с ними печь!) можно помочь отделить от бумаги лопаткой))
Сразу переносим на доску и сворачиваем горячим рулетом,отнимая от него бумагу...Некоторые грибочки (если всё-таки Вы решились с ними печь!) можно помочь отделить от бумаги лопаткой))


На весь экран

# шаг 19/21

Прижав шов руками и убедившись,что рулет не развернётся,переносим его на блюдо для подачи!
Прижав шов руками и убедившись,что рулет не развернётся,переносим его на блюдо для подачи!


На весь экран

# шаг 20/21

Украшаем маринованными мини грибочками...
Украшаем маринованными мини грибочками...


На весь экран

# шаг 21/21

И отрезаем порцию сытного сырно-мясного рулетика)))
И отрезаем порцию сытного сырно-мясного рулетика)))


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
Стелла
Стелла
10 лет назад

Вот это рулет!😃😋😋😋

Т
Т
10 лет назад
Стелла,

😘 Спасибо, 💖🌹💖 Светочка))) 🌺🍃

irushka78
irushka78
10 лет назад

Красивый и вкусные рулетик!!Грибочки очень красиво на нём разместились😋😋😋

Т
Т
10 лет назад
irushka78,

Да,прыгнули 😆 на рулет грибочки...))) 😍 Спасибо, 💐 Ириша!!! 😇💖💖💖

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

Танюш у тебя как всегда ну очень красиво! балуешь ты своих мужчин😉💖

Т
Т
10 лет назад
Liza Oliver,

Да,Лиза, 😄 ты права))) 😎 Они уже,заходя на кухню,интересуются,что 😚 новенького приготовлено))) pooh_lol Каждый день котлеты-скучно))) 😚💐

Anette Rok
Anette Rok
10 лет назад

Красивый и интересный рулет...я к тебе с голосом!🌻🌻🌻😘💖💖💖

Т
Т
10 лет назад
Anette Rok,

Анетулечка,спасибо 😘 тебе за ночной (для нас!) 😉 голосок!!! 💐💐💐 Целую через океан))) 😘😘😘🌸🌷🌷🌷🌸

Anette Rok
Anette Rok
10 лет назад
Т,

Жаль,что не твой рулет победил....я за вкусные,сытные и простые блюда,а не всякие безумно трудоёмкие сладкие торты,от которых только вес прибавляетсяpooh_lolpooh_lolpooh_💖💖💖💐

Софья79
Софья79
10 лет назад

Ах, какой красавец, Танюш, вот мне бы этот кусочек, что поближе, с самого нижнего фото, и пускай на ночь глядя, ведь если очень хочется, то можно, да?😄🍁🍂🍃😍

Т
Т
10 лет назад
Софья79,

Сонечка, 💗 да хоть полрулета))) 😌🌸🌷🌸 Спасибо большое, 💖 солнышко!!! 😊😃😌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.