Мясо на веточках розмарина получается очень ароматным, да и выглядит гораздо интереснее, чем на шампурах, что касается степени прожарки, то лично я люблю, когда баранина не до конца готова, — она

Юлия Высоцкая

06 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках в кофейном маринаде

Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный в пиве, под сливовым соусом

Я замечала — чем светлее пиво, тем вкуснее получается мясо, посыпать его неплохо и сухим розмарином, майораном, прованскими или тосканскими травами. Вообще свинина очень дружит с тархуном, в Тбилиси,

Юлия Высоцкая

26 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в яблочной карамели

Этот рецепт у меня из английских источников. Желательно не использовать разведенный яблочный концентрат — здесь намного лучше работает именно свежевыжатый сок. Готовому мясу дайте немного отдохнуть и

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Мясо с тыквой в горшочке

Елена

16 октября 2013

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень нежное вкусовое сочетание, небольшая сладость оттеняем вкус мяса индейки.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 г мясо индейки (у меня белое)

200 г тыквы

1 крупная луковица

2 средних болгарских перца

2 помидора

5 грецких орехов

2 ст.л. оливк масла

соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Подготавливаю необходимые ингредиенты, мою, чищу.

На весь экран

# шаг 2/4

Режу кубиком лук, тыкву, помидоры, перец, мясо. Очищаю грецкий орех.

На весь экран

В горшочки, у меня объем 500 мл, укладываю поочередно: тыкву, перец, лук, помидоры, мясо. Солю, перчю и наливаю 1/3 воды, от объема заполненного горшочка. Добавляю 1 ст.л оливкового масла. Ставлю в предварительно разогретую духовку до 170 градусов на 1 час.

На весь экран

# шаг 4/4

Достаю. Подаю посыпав грецким орехом (по желанию) с ложечкой сметаны. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пасхальное кольцо (из фарша)

Праздничное блюдо. Очень сытное.

Наташа

26 августа 2012

Рецепты

Домик Наф-Нафа (для Ларисы)

Рецепт авторский. Я придумала его для Ларисы http://www.edimdoma.ru/users/94187 Пусть эта солнечная, талантливая и светлая девочка улыбается и радуется как можно чаще! Это картофельный домик. А