+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Лазанья с тыквой

Лазанья с тыквой
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

 

Я никогда не относила себя к любителям тыквы. Она не вызывала у меня никаких эмоций. Этот тур - это возможность приготовить и попробовать новые блюда из тыквы, и понять, мой это овощ или нет. К лазанье я отнеслась очень и очень настороженно. Но орехи и сыр Джюгас составили довольно-таки вкусную компанию тыкве. 

 

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

300 г тыквы
10 листов лазаньи
80 г рубленых грецких орехов
120 г сыра Джюгас
Для соуса:
30 г сливочного масла
2 столовые ложки муки
500 мл молока
молотая паприка
соль

Вам также пригодится
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Вам также пригодится
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
в корзину
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
1249 ₽
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
в корзину
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
в корзину
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
в корзину
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
в корзину
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
в корзину
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/13
Тыкву и сыр натереть на крупной терке.
Тыкву и сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 2/13
Приготовить соус бешамель. Для этого масло растопить в сотейнике.
Приготовить соус бешамель. Для этого масло растопить в сотейнике.
На весь экран
шаг 3/13
Добавить муку и подрумянить до золотистого цвета.
Добавить муку и подрумянить до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4/13
Затем влить молоко, и, при помешивании, довести до кипения.
Затем влить молоко, и, при помешивании, довести до кипения.
На весь экран
шаг 5/13
Немного посолить, добавить молотую паприку, варить 2-3 минуты.
Немного посолить, добавить молотую паприку, варить 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 6/13
На дно формы выложить 2 листа лазаньи.
На дно формы выложить 2 листа лазаньи.
На весь экран
шаг 7/13
Полить 2-3 столовыми ложками соуса.
Полить 2-3 столовыми ложками соуса.
На весь экран
шаг 8/13
Распределить тертую тыкву.
Распределить тертую тыкву.
На весь экран
шаг 9/13
Посыпать рублеными грецкими орехами...
Посыпать рублеными грецкими орехами...
На весь экран
шаг 10/13
... и тертым сыром.
... и тертым сыром.
На весь экран
шаг 11/13
Таким образом выложить все слои лазаньи.
Таким образом выложить все слои лазаньи.
На весь экран
шаг 12/13
Верхний слой лазаньи полить соусом, посыпать тертым сыром и орехами.
Верхний слой лазаньи полить соусом, посыпать тертым сыром и орехами.
На весь экран
шаг 13/13
Запекать 20-25 минут при 180 С.
Запекать 20-25 минут при 180 С.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.10.2013 23:00:38

Я уверена, это очень вкусное сочетание!😋🌻

~Un Dina~
~Un Dina~
19.10.2013 20:34:33
Снежинка Татьяна,

Ну, реальное сочетание - это уж точно.😊🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
18.10.2013 15:02:50

Орешки,тыква...,мне нравится))) 😊💖😇

~Un Dina~
~Un Dina~
18.10.2013 19:52:36
ТатьянаS,

Таня,🌺🌸🌺 спасибо!!! Составчик нормальный.

Аня радуга
Аня радуга
18.10.2013 09:34:13

классная лазанья!!! 😋😋😋💗💐

~Un Dina~
~Un Dina~
18.10.2013 09:45:30
Аня радуга,

Спасибо, Аня🌺!!! Реальная лазанья получилась.

Любовь~♥
Любовь~♥
17.10.2013 20:42:48

Замечательная овощная лазанья😍🍁🌿🍁🌿🍁

~Un Dina~
~Un Dina~
18.10.2013 09:44:52
Любовь~♥,

Люба, 🌷 спасибо!!! Да, легкая, овощная лазанья.

Галиюша
Галиюша
17.10.2013 14:53:20

Ой у меня тоже такая задумка была:))) Вкуснота! Этакая веганская лазанья!

~Un Dina~
~Un Dina~
18.10.2013 09:44:05
Галиюша,

Спасибо,💐 Галиюша!!! Видно, витала идея такого плана лазаньи.

Показать еще комментарии
перейти к шагам