Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 сентября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Тыквенное крем-брюле

Тыквенное крем-брюле
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Это неописуемо вкусно...нет слов ...

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
400 мл сливок 30 % жирности
100 мл молока
3 желтка
1 яйцо
100 г сахара
200 г тыквенного пюре (1 сквош тыква весом 300 г)
щепотка корицы и немного ванильного экстракта

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Тыкву почистить, нарезать на кусочки, залить 1/2 стакана воды и сварить до готовности. Примерно 15 минут.
Тыкву почистить, нарезать на кусочки, залить 1/2 стакана воды и сварить до готовности. Примерно 15 минут.


На весь экран
Приготовить пюре - размять погружным блендером тыквы до однородности.
Приготовить пюре - размять погружным блендером тыквы до однородности.


На весь экран
Соединить сливки, молоко, корицу и ванильный экстракт и довести до кипения.
Соединить сливки, молоко, корицу и ванильный экстракт и довести до кипения.


На весь экран
Снять с огня и остудить.


На весь экран
В остывшее пюре добавить яйцо, желтки и сахар, растереть. в молоко влить тыквенно-яичную массу, размешать.
В остывшее пюре добавить яйцо, желтки и сахар, растереть. в молоко влить тыквенно-яичную массу, размешать.


На весь экран
Процедить через сито.
Процедить через сито.


На весь экран
Разлить по керамическим формочкам.
Разлить по керамическим формочкам.


На весь экран
Поставить формочки в глубокую форму, налить в нее воду так, чтобы воды было до половины формочек.


На весь экран
Поставить в духовку, разогретую до 150 гр на 1 час.


На весь экран
Достать, полностью охладить и подавать.
Достать, полностью охладить и подавать.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 57
Отправить
Афанасия
Афанасия
8 лет назад

очень люблю все с тыквой))это изумительно вкусно

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
8 лет назад

нежно!!!!!!!!!!!!🍀🌻

МарциПанка
МарциПанка
8 лет назад

Какая изысканная подача крема брюле! 💖 🌹 🌹 🌹

Яна
Яна
8 лет назад

Какой замечательный брюле 😊😘😋

Аня радуга
Аня радуга
8 лет назад

Лиза это 😋😋😋 😘💗

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
Аня радуга,

о да 😏😃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.