Новые рецепты
комментируемые рецепты
Паэлья ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Прекрасный вариант паэльи с гармоничным соотношением белков и углеводов. (Чеснок не добавляла осознанно, так что не сочтите за упущение. Его элементарно не оказалось в хозяйстве. Другими словами, эх, Нафаня!)
Ингредиенты
100-120 г длиннозернового риса
1/2 цукини
7 средних шампиньонов
100 г отварной белой фасоли (можно из банки)
оливковое масло
соль, перец, немного чили, шафран
сок 1/2 лимона
овощной бульон
Вам также пригодится
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Сковорода 28 см Vitesse Navy
1190 руб.
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
2440 руб.
Сковорода гриль 24см 2,3л Berghoff Gem red
5410 руб.
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
4560 руб.
Сковорода 28см 2,4л Berghoff Gem red
5550 руб.
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
2099 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
4699 руб.
Нож для теста, NADOBA, серия KAROLINA
489 руб.
SM-0021/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 125 мм, G-10
2340 руб.
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
4300 руб.
Разделочная доска из бамбука, 35 х 25 см, NADOBA, серия KRASAVA
1549 руб.
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
2699 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
1204 руб.
Вам также пригодится
1985 ₽
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1190 ₽
Сковорода 28 см Vitesse Navy
2440 ₽
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
новинка
5410 ₽
Сковорода гриль 24см 2,3л Berghoff Gem red
новинка
4560 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
новинка
5550 ₽
Сковорода 28см 2,4л Berghoff Gem red
1900 ₽
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2099 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
3299 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
новинка
4699 ₽
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
489 ₽
Нож для теста, NADOBA, серия KAROLINA
2340 ₽
SM-0021/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 125 мм, G-10
интересный
4300 ₽
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
1549 ₽
Разделочная доска из бамбука, 35 х 25 см, NADOBA, серия KRASAVA
новинка
2699 ₽
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
1204 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Рецепт, как всегда, прост. Цукини и шампиньоны нарезаем средними кубиками или кусочками. Обжариваем на плоской сковороде с добавлением оливкового масла.
На весь экран
шаг 2
Отправляем в сковороду рис, обжариваем на сухую. Всыпаем соль, перец, чили, шафран, даём рису привыкнуть. После этого вливаем овощной бульон и даём рису его полностью впитать.
На весь экран
шаг 3
После этого добавляем фасоль, доводим паэлью до готовности.
На весь экран
шаг 4
Подаём, щедро полив лимонным соком.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Возможно блюдо и вкусное, но уж к Испании не имеет никакого отношения. В Испании около 80 видов приготовления риса. Но, что почти не употребляется в приготовлении, так это чили.
Спасибо за Ваш комментарий! Я учту Ваше замечание в будущем. Удачного дня! 🍀
Быстрое 😎 вкусное блюдо 💖 и съедается быстро! 😉
Угу. Это точно... лучше брать десертную вилочку... или палочки pooh_lol
pooh_lol😆pooh_lol💗🐾
Люблю паэлью! Сразу воспоминания о Барселоне! Запал мне в душу этот город!💖😍
Да. Барселона - это нечто. Мне тоже очень понравилось, хоть и обошлось без жгучих испанских страстей. Но мне и Пикассо с Миро хватило :)
Какая вкуснятина 😌😘
Спасибо, Лизок! 😘