Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами
Описание рецепта
Предлагаю вам несложный, но очень удачный рецепт приготовления тыквы. Надеюсь, вам понравится!
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы235г78.33% от дневной нормы
- Калории1032кКал43.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Помойте тыкву.
- Шаг 1
С тыквы срежьте «крышечку». Аккуратно очистите середину от семян.
- Шаг 2
Срежьте часть мякоти (3 ст. л.) и натрите на мелкой терке. Потушите 10–15 минут на небольшом огне с добавлением воды.
- Шаг 3
Чернослив и изюм помойте, залейте кипятком и дайте постоять 10 минут.
- Шаг 4
Промойте рис и отварите до полуготовности в подсоленной воде. Готовый рис промойте под холодной водой.
- Шаг 5
Смешайте готовый рис, нарезанный мелко чернослив, изюм. Добавьте мед и перемешайте.
- Шаг 6
Положите в тыкву начинку. Добавьте сливочное масло, накройте тыквенной «крышечкой» и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 45 минут.
- Шаг 7
Выньте из духовки готовую тыкву и наслаждайтесь! Приятного аппетита!