
Козинаки из тыквенных семечек
Описание рецепта
«Кролики – это не только ценный мех, но и 3-4 кг легко усваиваемого мяса», говорили юмористы,
а я хочу перефразировать это высказывание "Тыква - это не только ярко оранжевая мякоть, но и вкуснейшие семечки"
... Как Вы уже поняли сегодняшний рецепт из тыквенных семечек, а именно КОЗИНАКИ.. Козинаки это блюдо грузинской кухни , которое готовится из грецких орехов и меда...орехи мы оставим, но главную роль в нашем рецепте будут играть ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ...![]()
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- семечки250.0г
- мед6.0ст. л.
- сахарная пудра4.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки54г60.00% от дневной нормы
- Жиры133г166.25% от дневной нормы
- Углеводы193г64.33% от дневной нормы
- Калории2208кКал92.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Измельчаем орехи. Так же слегка измельчаем семечки и смешиваем их. - Шаг 1
В кастрюле смешиваем мед и сахар..доводим до кипения...кипятим минут 10 на не большом огне. - Шаг 2
Добавляем семечки с орехами и хорошенько перемешиваем..готовим еще минут 5-7. - Шаг 3
выкладываем в силиконовую форму или в форму накрытую промасленной бумагой... - Шаг 4
Даем не много остыть и режем на куски. Остужаем в холодильнике. Там же и храним. Козинаки получаются плотные, но не требуют железных челюстей для их раскусывания.
Автор рецепта
автор рецептаЧто готовим
Похожие рецепты
Последние новости

"Повышать градус постепенно": диетолог объяснила, с чем нельзя сочетать шампанское

Сколько можно хранить мясо в морозилке? Названы точные сроки для разных видов

Пюре не из картошки: шеф-повар Беседин предложил на выбор 12 удачных альтернатив

















Комментарии
9Ты молодец,Сашуль, 😃 что выделила 😇 семечки...,они ведь мега полезные))) 😍
Вкусно как! 🌿💖
Отличные козинаки, Саш, уношу, спасибо тебе!!!😋🐾😘
Очень интересный рецепт козинаков!! 😋😋😋 Спасибо большое, забираю с благодарностью!!😍💐
Как вкусно! Казалось бы сладость, но какая полезная😅 Сашенька, молодец, что осваиваешь тыкву😘 а ведь говорила, что не едите её, скромница😄