+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
36254
1
Реклама

Штрудель с тыквой

Штрудель с тыквой
Штрудель с тыквой
Штрудель с тыквой
Штрудель с тыквой
Штрудель с тыквой
Штрудель с тыквой
Штрудель с тыквой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
Пищевая ценность порции
1400
кКалл
59%
Белки34 г
Жиры46 г
Углеводы219 г
% от дневной нормы
9 %
9 %
16 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 мл
50 г
2 шт.
100 мл
450 г
500 г
120 шт.
4 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Тыкву отварить с 3 ложками воды до готовности. Остудить, жидкость слить. Курагу намочить в воде до размягчения, воду слить. Тыкву с курагой пюрировать блендером.
Тыкву отварить с 3 ложками воды до готовности. Остудить, жидкость слить. Курагу намочить в воде до размягчения, воду слить. Тыкву с курагой пюрировать блендером.
На весь экран
шаг 2/10
Муку просеять с разрыхлителем. Коричневый сахар смешать с корицей. Заварить крепкий черный чай.
Муку просеять с разрыхлителем. Коричневый сахар смешать с корицей. Заварить крепкий черный чай.
На весь экран
шаг 3/10
Включаем миксер: яйца размешиваем до однородного состояния, не выключая миксер, добавляем масло растительное, заваренный остывший чай, сливочное маслом, не большими порциями добавляем муку.
Включаем миксер: яйца размешиваем до однородного состояния, не выключая миксер, добавляем масло растительное, заваренный остывший чай, сливочное маслом, не большими порциями добавляем муку.
На весь экран
шаг 4/10
Когда масса станет достаточно густой, продолжаем вымешивать на столе. Тесто очень эластичное и приятное в работе.Собираем тесто в шар и оставляем отдохнуть на столе 30 минут.
Когда масса станет достаточно густой, продолжаем вымешивать на столе. Тесто очень эластичное и приятное в работе.Собираем тесто в шар и оставляем отдохнуть на столе 30 минут.
На весь экран
шаг 5/10
Затем делим на 2-3 части. И перед каждой раскаткой слегка вымешиваем еще раз.
Затем делим на 2-3 части. И перед каждой раскаткой слегка вымешиваем еще раз.
На весь экран
шаг 6/10
Раскатываем тесто на силиконовом коврике до состояния когда рисунок коврика будет виден сквозь тесто. Это на самом деле совсем не сложно.
Раскатываем тесто на силиконовом коврике до состояния когда рисунок коврика будет виден сквозь тесто. Это на самом деле совсем не сложно.
На весь экран
шаг 7/10
Наносим тыквенное пюре на тесто,посыпаем коричным сахаром и сворачиваем в рулет.
Наносим тыквенное пюре на тесто,посыпаем коричным сахаром и сворачиваем в рулет.
На весь экран
шаг 8/10
Укладываем на бумагу для выпечки, смазываем сверху растительным маслом, придаем форму подковы.
Укладываем на бумагу для выпечки, смазываем сверху растительным маслом, придаем форму подковы.
На весь экран
шаг 9/10
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут.
На весь экран
шаг 10/10
Остывший штрудель посыпаем сахарной пудрой.
Остывший штрудель посыпаем сахарной пудрой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
Дарунка
Дарунка
5 лет назад

Здравствуйте! Подскажите, с каким сахаром взбиваются яйца? С коричным? Тогда сколько оставить на посыпку?

Диана
Диана
5 лет назад
Дарунка,

Здравствуйте. Я ошиблась, в тесто яйца не добавляются. Исправлю.

ЗаринА
ЗаринА
6 лет назад

Дианочка, штруделек превосходный!!😍😘

Диана
Диана
6 лет назад
ЗаринА,

Зариночка, рада, что заглянула в гости!😍😘

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Вкусная начиночка 😄 удачно вписалась в штрудель))) 😉💐

Диана
Диана
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша!😍😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Дианушка, какое необычное тесто для штруделя! Понравился он мне, очень!😋😊😘

Диана
Диана
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш, да тесто не совсем обычное!😜😍😘

Ольчик :)
Ольчик :)
6 лет назад

Ммм))) чай уже в самом штруделе))))😏😘💖

Диана
Диана
6 лет назад
Ольчик :),

Да, не все так просто как кажется с первого взгляда..pooh_lol😘 Спасибушки, Олюшка!!!

Показать еще комментарии