Новые рецепты
комментируемые рецепты
shashamossicom1 минуту назад
Один из моих любимых снэков 😉 также хочу
поделиться вкусными рецептами на сайте https://shashamossi.com/ru/beauty/food/
Закуска из тунца с красной икрой на гренках
Ирина Нагорная(Золотько)5 минут назад
какой паштет, какой пейзаж - картина Репина у вас!😀😀
Паштет из печени индейки
alla_3347 минут назад
Почему? Тесто замешивается и раскатывается в момент, а варятся после закипания 1 минуту.😌
Ленивые вареники
Форель "Альмадин" из штата Айдахо с картофельным пюре из Айдахо
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вариант вкусного, быстрого и полезного ужина! Рецепт из книги "Любимые рецепты народов мира", которую я приобрела еще в 1995 г. Тогда большинство рецептов из этой книги казалось недоступной экзотикой! 
Но все меняется... Последние годы часто и с удовольствем готовлю по рецептам из этой книги! 
Ингредиенты
2 крупные форели
1/2 ст. молока
1/3 ст. (80 мл) муки
1/3 ст. (80 мл) сливочного масла
2 ст.л. свежей петрушки (мелко рубленной)
2 ст.л. лимонного сока
1/3 ст. жареного миндаля (пластинками)
_____________________
Для картофельного пюре:
6 больших картофелин
1 ст.л. сливочного масла
1/3 ст. нежирных сливок
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. белого перца
200 г нарезанной кубиками копченой ветчины (я использовала вареную)
125 г мелко нарезанного зеленого сладкого перца
2 ст.л. нарезанной петрушки
Вам также пригодится
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
4699 руб.
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
3999 руб.
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
1800 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
3493 руб.
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
2699 руб.
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
1650 руб.
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem red
4700 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
1919 руб.
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
304 руб.
Сотейник с двумя ручками и крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
4900 руб.
Сковорода 20 см Tefal EMOTION
2699 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
1849 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием, 28х28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
3599 руб.
Сковорода 20 см Tefal STARTERS TOBACCO
1299 руб.
Вам также пригодится
1729 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
новинка
4699 ₽
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
3999 ₽
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
1800 ₽
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
3493 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
новинка
2699 ₽
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
1650 ₽
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
новинка
4700 ₽
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem red
1919 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
304 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
новинка
4900 ₽
Сотейник с двумя ручками и крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
2699 ₽
Сковорода 20 см Tefal EMOTION
1849 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием, 28х28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3599 ₽
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
1299 ₽
Сковорода 20 см Tefal STARTERS TOBACCO
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала советую начать с приготовления пюре. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в большом количестве подсоленной воды до готовности. Ветчину и сладкий перец нарезать маленькими кубиками одинакового размера... (у меня перец был не зеленый, как в рецепте, а желто-зеленый))))
На весь экран
шаг 2
С готового картофеля слить воду и с помощью миксера сделать пюре, добавив к картофелю масло, сливки, соль и перец.
На весь экран
шаг 3
Добавить ветчину, сладкий перец и петрушку. Переложить пюре в сервировочное блюдо и подавать на стол горячим.
На весь экран
шаг 4
А пока варится картофель, можно заняться приготовлением рыбы. Форель почистить. Опустить в молоко буквально на 3 минуты.
На весь экран
шаг 5
Затем обвалять в муке. В большой сковороде разогреть масло и обжарить форель с двух сторон. Переложить рыбу на подогретое блюдо.
На весь экран
шаг 6
Положить в освободившуюся сковороду петрушку, лимонный сок и миндаль и обжарить 1 минуту.
На весь экран
шаг 7
Залить получившимся соусом форель и тут же подавать на стол... С картофельным пюре.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ира, какая форелька🌸!
Спасибо, Алла! 😊💖
Рыбка 😊 с пюре...,это так вкусно 😋 и нежно! 💗🌺🍃
Согласна, Таня! Это вкусно!!! 😃 😋😇
Какая вкуснотень, прямо аппетит разыгрался!!! 😘😃🌻
pooh_lolpooh_lol😉😋
Iren! ya toje lublu forel i kartohu Idaho, ya ee vsegda v pure ispolzuu. I voobche! vse the Best!!!😘
Спасибо, Альбиночка! 😊💖
Ириша, завидую вам по-хорошему! рыба чудесная, забрала себе😍😊🌺
Спасибо, Катя!... А почему завидуешь? У вас не продают форель? 😳😳💖
Продают, но я хотела именно вчера вечером, вот прям очень, а седня уже купила😊 буду пробовать🌸
😃😊😉