Блюда из картофеля, гарниры

Шашлычки из овощей и моцареллы

Эти шашлычки — хороший способ разнообразить привычные запечённые овощи без лишних усилий. Фольга удерживает пар внутри, и картофель, цукини и грибы получаются мягкими, а моцарелла чуть тянется. За пять минут до готовности фольгу о

Картофель с грибами в мультиварке

Несложное в приготовлении блюдо из жареных грибов и картофеля — это очень вкусно! Традиционное сочетание картошки и лесных грибочков — это всегда беспроигрышный вариант! А мультиварка — наша главная помощница на кухне. Поможет н

Скумбрия с луковым кремом и овощами

Во время приготовления лукового крема весь алкоголь из вина испарится. Но можно обойтись и вовсе без вина. Чтобы сохранить яркий цвет брокколи, после приготовления ненадолго опустите ее в холодную воду. Вместо брокколи можно также

Польпетте из картофеля и консервированного тунца

Прекрасный вариант закуски или легкого ужина в итальянском стиле. Их вкус, аромат и хрустящая корочка никого не оставят равнодушным!

Карри из курицы с рисом на кокосовом молоке

Великолепный способ разнообразить повседневное меню. Блюдо простое в приготовлении, поэтому подойдет как для буднего ужина, так и для приема гостей на воскресный обед. Я брала бурый рис в качестве более здорового варианта, но подо

Тыквенно-картофельные ньокки

Когда не знаете, что приготовить на гарнир, попробуйте это блюдо! Похоже на домашние макароны.

Картофельно-морковное пюре

Простой рецепт пюре из картофеля с небольшим количеством моркови.

Молодая картошка по-деревенски с травами

Ароматная нежная и молодая картошечка по-деревенски никого не оставит равнодушным! Вот несколько лайфхаков, чтобы картошка получилась на 100%. 1. Берите только молодой картофель, он ароматнее и вкуснее. 2. Обязательно сначала н

Вкусный минтай в духовке с картошкой

Минтай с картошкой — это по вкусу очень нежное блюдо, которое можно быстро приготовить без заморочек. Получается очень вкусный минтай в духовке с картошкой.

Форель с печеным картофелем

Быстрый и вкусный обед или ужин за полчаса? Это реально!

Котлеты «Аппетитные» с гарниром

Нет, наверное, такого человека, который бы не любил котлеты. Но чтобы сэкономить время, и при этом не упустить возможность создать вкусное блюдо — воспользуйтесь простым рецептом, приготовив котлеты в духовке. Вариаций на эту мно

Гратен из цукини, картофеля и свеклы

Летнее, безумно вкусное и легкое во всех смыслах блюдо. Гратен хорош,как гарнир,так как и основное блюдо. Так же можете использовать ваши любимые специи. Можно еще и сыр добывить

Азу из креветок с тофу и пикантным гарниром

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ![ ПОЛЕЗНОЕ! [ ПИКАНТНОЕ БЛЮДО![

Рыбка, запеченная в томатном соусе с маслинами и каперсами

Предлагаю вам попробовать еще один простой вариант запеченной рыбки (я использовала филе судака). Рецепт взят из книги итальянской кухни, изменила я в нем лишь то, что использовала чуть больше чеснока и значительно больше томатов

Запеченные свиные котлеты с картофельным гарниром

Когда хочется накормить всех сразу и без лишней возни с гарниром — этот рецепт выручает. Котлеты получаются мягкими внутри, картофельный слой пропитывается соком, а сыр сверху запекается в румяную корочку.

Котлеты в картофельных «гнездышках»

Предлагаю вашему вниманию очень простое блюдо. По сути, это самое обычное картофельное пюре с котлетой. Но вот подача немного отличается от обычной. Когда я была маленькой моя мама, бабушка обязательно делали котлетки и картофельн

Карп с овощами, запеченный под сметанным соусом

Простое, сытное, вкусное блюдо на каждый день. Мне перешло по наследству от моей мамы. Пусть всегда будет вкусно!

Сливочный гратен из картофеля

Очень вкусный гарнир, отличная альтернатива обычному картофелю.

Печеный картофель, фаршированный начинкой из рикотты, шпината и зелени

Картофель очень ценится в диетическом питании как основной источник калия, играющего огромную роль в нормализации водного баланса и поддержании работы сердца. Именно печёный картофель ценится за пользу сердечно-сосудистой системе

Судак с пюре из картофеля и свеклы

Очень простое, но в тоже время интересное блюдо. Требует минимум усилий и времени. Легкая сладость свеклы идеально подходит для нежного филе белой рыбы, а сыр придает изюминку и пикантность блюду.

"Боровики" из картофеля

Конечно,это не рецепт,но тоже в осеннюю [ тему))) Делала по интуиции...,что будет-то будет! Два из трёх грибка [

Форель "Альмадин" из штата Айдахо с картофельным пюре из Айдахо

Вариант вкусного, быстрого и полезного ужина! Рецепт из книги "Любимые рецепты народов мира", которую я приобрела еще в 1995 г. Тогда большинство рецептов из этой книги казалось недоступной экзотикой! [

Рыба и картофель фри

Рыба в хрустящей мучной корочке, горячий картофель фри и сливочный соус с зернистой горчицей — такое блюдо исчезает со стола моментально. Соус здесь не гарнир, а главный акцент: белое вино делает его лёгким, а горчица даёт приятну

Рагу из баранины с зернами граната и картофельным гарниром

Ещё один рецепт от Орели Бреден из книги "Улыбка женщины". ))) Про неё в десерте Остался только рецепт 1927 г. парижского ресторана La Coupol

Рулетики из свиной шеи с черносливом и чесноком. Гарнир - картофель "Герцогиня"

Вкусно и просто. Не пугайтесь, что мясо в сочетании с фруктами - это очень необычно, но вкусно! Блюдо очень удобно готовить для праздничного стола, т.к. приготовить можно заранее (пюре и обжаренные на сковороде рулетики), а когда

Картофельные клецки

Картофельные клецки — традиционное блюдо белорусской кухни. Как и у любого традиционного угощения, у него есть различные способы приготовления, но все их объединяет одно — картошка трется на самой мелкой терке и клецки варятся. По

Рулет из цесарки, фаршированный каштанами, в беконе с гарниром из картофеля " Дукесса" и МК по разделке тушки

Цесарки начали свой триумфальный поход из Африки, точнее из Египта и в наше время завоевали внимание всего мира.Но была забыта во времена средневековья.Затем снова обрела признание за более ароматное мясо, очень похожее по вкусу и

Картофель в горшочке из духовки

Готовлю это блюдо, когда хочется чего-то тёплого и сытного без лишних хлопот. Картофель выходит мягким, сливочным — съедается подчистую, сколько бы горшочков ни поставила.

Перепелиное яйцо в картофельной шубке

Как-то случайно увидела один эпизод программы Правила моей кухни/My Kitchen Rules. Смотрела одним глазом, слушала одним ухом)) т.к. была в гостях. Но уловила, что изюминка этого блюда заключается в том, что желток должен вытечь пр

Картофель, запеченный с начинкой из сардины

Давно хотела разместить какой-то рецепт на этом сайте, но все времени не хватало, а вчера совпало свободное время и муж задержался на работе, поэтому решила сразу убить двух зайцев: мужа удивить чем-то новеньким и может еще кого-т

Картофель, запеченный с овощами в паштете из куриной печени

Такое сочетание может показаться неожиданным, но результат — очень вкусный и сытный ужин, от которого не отказывается никто за столом. Картофель буквально пропитывается нежным муссом из печени и овощей, становится мягким, ароматны

"Подземные сокровища" или Зимнее рагу из корнеплодов

Сегодня у нас на обед постное блюдо, вкуснейшее овощное рагу запеченное в горшочках. Очень ароматное, роскошное, сытное! Я не зря обозвала корнеплоды "подземными сокровищами". Корнеплоды – настоящий кладезь витаминов. Это группа р

Куриный мешок с гарниром (празднично)

Высмотрела этот рецепт в журнале давно, но дошли руки только к Рождеству — и не пожалела. Каждый гость получает свой мешочек: хрустящее слоёное тесто, а внутри голень, грибы с луком и картофельное пюре. Всё уже внутри, ничего лишн

Говядина с картошечкой и стручковой фасолью в горшочке

Недавно муж подарил мне замечательные горшочки, и я все думала, что же в них приготовить? И нашла такой рецепт от Анастасии Скрипкиной. Но вместо свинины использовала говядину, прибавив время приготовления. Получилось очень вкусно

Пикантная курочка с гарниром из картофеля

На гарнир подать отварной картофель.Особенно вкусно с молодой картошкой.