
Бублики с тыквой
Описание рецепта
Сегодня холодно и пасмурно, а тыквенная выпечка поднимает настроение и радует своим ярким окрасом ! Мягкие, нежные, теплые, только испеченные бублики с молоком – то что нужно в такую погоду.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- тыква200ст. л.
- дрожжи свежие20г
- яйца куриные2шт.
- сахар2ст. л.
- соль1щепотка
- кефир1стакан
- тыквенные семечкипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки116г128.89% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы643г214.33% от дневной нормы
- Калории3027кКал126.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

В теплом кефире активировать, добавить к просеянной муке.
- Шаг 1

Добавить яйца, сахар. соль.
- Шаг 2

Мягкое масло.
- Шаг 3

Замесить мягкое тесто,положить в смазанную растит. маслом чашку и поставить на час в теплое место.
- Шаг 4

Через час к тесту добавить натертую на мелкой терке тыкву (лишнюю жидкость нужно отжать).
- Шаг 5

Мне пришлось добавить еще пару горстей муки.
- Шаг 6

Отправить еще на час в теплое место.
- Шаг 7

Раскатать тесто в пласт, (не тонко) вырезать выемкой круги.
- Шаг 8

Выложить бублики на противень с пергаментом . Оставить на 20 минут, смазать бублики взбитым яйцом с молоком, посыпать семечками и выпекать при 200* 20-30 минут.
- Шаг 9

...
- Шаг 10

Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется

Не любите печень? Шеф-повара рассказали, как убрать из нее горечь и "металлический" привкус

Пробовала разные фруктовые крамблы — этот рецепт стал моим фаворитом для случаев, когда готовить нет времени





















Комментарии
14красивые очень! 😋
Ярослава, как красиво, так бы и утащила штучку..., а то и две!😳pooh_lol😋💖
Бублички 😌 мягонькие так приятно 😇 с хрустящими семечками откусить))) 😄
У нас такая же погода😏 Бублики такие солнечные, надо испечь! Спасибо!!!!!😘
Ярочка..ой какие красавцы!😃😋😍💖