Настоящий король детских праздников! Почему дети так любят сливочное желе?! Фрукты, склонные к окислению и вследствие этого к «погрустнению», то есть к потере красивого цвета, лучше всегда протирать

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-кофейный мусс

Я вообще обожаю шоколадные муссы и особенно люблю те, в которых нет сахара. Если вы любите десерты послаще, возьмите молочный шоколад. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный мусс с фундуком

Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовое желе

Для такого желе лучше взять не свежевыжатый, а пастеризованный сок, в этом случае сахара нужно добавлять меньше.

Юлия Высоцкая

05 октября 2014

Панна котта с тыквенно-злаковым коктейлем

Галина

20 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Очищенная тыква - 250 г

вода - 50 мл

сахар коричневый - 3,5 ст.л.

хлопья злаковые 10 мин. - 20 г

кокосовая стружка - 1 ст.л.

кунжут - 1 ст.л.

йогурт натуральный - 400 мл

желатин порошковый - 3 ч.л.

корица, ваниль или ванилин по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Залить тыкву водой и сварить с 1,5 ст.л. сахара до мягкости. Размять в пюре.

На весь экран

# шаг 2/6

Ввести заранее замоченный и растворенный желатин (1 ч.л.), тщательно перемешать. Остудить до комн. темп.

На весь экран

# шаг 3/6

Соединить с хлопьями, кокосом и кунжутом. Добавить щепотку корицы.

На весь экран

Распределить смесь по бокалам и отправить в холодильник на 2-4 часа. Чтобы десерт получился с рисунком, бокалы необходимо перед наполнением разместить под углом В ПОДХОДЯЩЕЙ ПО РАЗМЕРУ КАСТРЮЛЬКЕ ИЛИ ГЛУБОКОЙ МИСКЕ.

На весь экран

# шаг 5/6

Йогурт взбить 2 ст.л. сахара, ванилином. Не прекращая взбивать ввести заранее замоченный и растворенный желатин (2 ч.л.). Распределить смесь поверх застывшей тыквенно-злаковой массы и отправит в холодильник минимум на 4 часа. У меня стояли ночь.

На весь экран