Салат "Оранжевый сюрприз"

Салат "Оранжевый сюрприз"

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Необычайно вкусный, освежающий салат из тыквы, авокадо и креветок с мятно-базиликовой заправкой, кедровыми орешками и ароматом апельсина. Этот салат, как нельзя лучше, подойдет для романтического ужина или для встречи с подругой. Я готовила его к приезду сестры. Сестра осталась довольна и увезла рецепт с собой.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки28г
    31.11% от дневной нормы
  • Жиры52г
    65.00% от дневной нормы
  • Углеводы155г
    51.67% от дневной нормы
  • Калории978кКал
    40.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Креветки отварить в подсоленой воде, очистить от голов, панцирей, кишечной вены.
    Креветки отварить в подсоленой воде, очистить от голов, панцирей, кишечной вены.
  • Шаг 1 Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.
    Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.
  • Шаг 2 Тыкву нарезать ломтиками и обжарить в 1 ст. л. оливкового и 1 ст. л. сливочного масла в течении 5 минут, помешивая. Тыква не должна быть слишком мягкой.
    Тыкву нарезать ломтиками и обжарить в 1 ст. л. оливкового и 1 ст. л. сливочного масла в течении 5 минут, помешивая. Тыква не должна быть слишком мягкой.
  • Шаг 3 Авокадо очистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел.
    Авокадо очистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел.
  • Шаг 4 Приготовим заправку. Мяту и базилик вымыть, разобрать на листики и мелко нарезать.
    Приготовим заправку. Мяту и базилик вымыть, разобрать на листики и мелко нарезать.
  • Шаг 5 Из апельсина и лимона отжать сок, смешать с 1 ст. л. оливкового масла, солью и перцем. Добавить мяту и базилик, хорошо перемешать.
    Из апельсина и лимона отжать сок, смешать с 1 ст. л. оливкового масла, солью и перцем. Добавить мяту и базилик, хорошо перемешать.
  • Шаг 6 Салат корн вымыть, обсушить и выложить на сервировочное блюдо.
    Салат корн вымыть, обсушить и выложить на сервировочное блюдо.
  • Шаг 7 На салат выложите кучками тыкву, авокадо, креветки. Полейте заправкой, посыпьте кедровыми орешками.
    На салат выложите кучками тыкву, авокадо, креветки. Полейте заправкой, посыпьте кедровыми орешками.
  • Шаг 8 Можно добавить кусочки апельсина.))) Приятного аппетита!
    Можно добавить кусочки апельсина.))) Приятного аппетита!
Оценить546
0

Автор рецепта

СтеллаСтелла,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

20
Оставить комментарий
  • Strelec
    Strelec

     Говоришь, похожий салат? Да мой и рядом не валялся.... тут такой состав бАгАтый! 😋 P.S. вот вечно я этот языкатый смайлик пол дня ищу..... pooh_lol

    • Т
      Т

       Света,салатик 🍀 чудесный 😃 и даёт сытость благодаря авокадо))) 🍃🍃🍃

      • ВикторияS
        ВикторияS

         Светик, очень ярко вкусно и свежо!!!😋😋😋💗

        • Катерина
          Катерина

           Необычный салатик, заправка освежающая! креветки с апельсином очень хорошо сочетаются😍💗

          • Яна
            Яна

             Прекрасный рецепт! Спасибо! 💗😌💐

            Оставить комментарий