+ 1000
+ 1000

Тыквенная каша с изюмом и корицей

Тыквенная каша с изюмом и корицей
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3персоны
 

ОПИСАНИЕ

Эту кашу очень любит мой муж и в сезон тыкву она частенько становится его завтраком :)

Ингредиенты
500 г очищенной тыквы (чистая мякоть)
200 мл молока
50 мл воды
1/2 ч.ложки молотой корицы
1/2 стакана изюма
2 ст.ложки сахарной пудры (сладость лучше корректировать по вкусу, тем более тыквы бывают более и менее сладкие, в зависимости от сорта).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Изюм промыть и залить горячей кипяченой водой, чтобы он распарился и стал мягче (для взрослых можно добавить немного коньячка).
Изюм промыть и залить горячей кипяченой водой, чтобы он распарился и стал мягче (для взрослых можно добавить немного коньячка).
На весь экран

шаг 2/8

Тыкву нарезать крупными кубиками и выложить в кастрюлю.
Тыкву нарезать крупными кубиками и выложить в кастрюлю.
На весь экран

шаг 3/8

Залить молоком, смешанным с водой.
Залить молоком, смешанным с водой.
На весь экран

шаг 4/8

Кастрюлю с тыквой поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь на минимум и накрыть крышкой. Тушить до мягкости тыквы около 15-20 минут, периодически помешивать.
На весь экран

шаг 5/8

Доведенную до мягкости тыкву откинуть на сито (молоко пока не выливать). Пюрировать тыкву в блендере до однородной консистенции, если вы хотите получить более жидкую кашу, можно добавить молоко, в котором варилась тыква.
Доведенную до мягкости тыкву откинуть на сито (молоко пока не выливать). Пюрировать тыкву в блендере до однородной консистенции, если вы хотите получить более жидкую кашу, можно добавить молоко, в котором варилась тыква.
На весь экран

шаг 6/8

Добавить сахарную пудру и корицу и еще раз все взбить блендером. Каша получается кремообразной.
Добавить сахарную пудру и корицу и еще раз все взбить блендером. Каша получается кремообразной.
На весь экран

шаг 7/8

Изюм также откинуть на сито, дать стечь лишней жидкости, добавить изюм в тыквенную кашу.
На весь экран

шаг 8/8

Подавать можно в теплом или холодном виде. При подаче можно полить кашу сливками. Очень вкусная каша! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
Yelena Gribanovskaya
Yelena Gribanovskaya
4 года назад

странно, что это блюдо вы называете кашей :/, это не каша, а тыквенное пюре. А каша это вот что https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%88%D0%B0 и никак иначе

Евгения
Евгения
6 лет назад

Приготовила, молоко дополнительно не добавляла! Получилось вкусно и быстро!
Спасибо за рецепт!💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
Евгения,

на здоровье, рада что понравилась кашка😊

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Кашка в бокале...,так празднично! 😃💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
7 лет назад
ТатьянаS,

спасибо, Таня! Только это не бокал, это у меня такие розетки :)

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
ais20_Алёнушка,

Да? 😃 Выглядят,как фужерчики..😘

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
7 лет назад
Эллиса
Эллиса
7 лет назад

Вкусная каша и великолепная подача!!!😍💐💐💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
7 лет назад
Эллиса,

спасибо😘💐💐

Lyudmilae
Lyudmilae
7 лет назад

Отлично!😃

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
7 лет назад
Lyudmilae,

спасибо💐

Показать еще комментарии