Открытый пирог с томатами на тыквенно-морковном тесте

Открытый пирог с томатами на тыквенно-морковном тесте

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Продолжаю осваивать тыкву

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки83г
    92.22% от дневной нормы
  • Жиры98г
    122.50% от дневной нормы
  • Углеводы155г
    51.67% от дневной нормы
  • Калории1823кКал
    75.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Тыкву и морковь трем на мелкой терке и оставляем минут на 15.
    Тыкву и морковь трем на мелкой терке и оставляем минут на 15.
  • Шаг 1 Затем хорошо отжать...должно получиться три стакана плотно утрамбованной овощной смеси.
    Затем хорошо отжать...должно получиться три стакана плотно утрамбованной овощной смеси.
  • Шаг 2 Далее добавляем муку, соль и свежемолотый перец и перемешать. Если смесь окажется слишком сухой добавьте ложку тыквенно-морковного сока
    Далее добавляем муку, соль и свежемолотый перец и перемешать. Если смесь окажется слишком сухой добавьте ложку тыквенно-морковного сока
  • Шаг 3 Форму смазать растительным маслом и выложить овощное тесто на дно и на бортики. Руки смачивала тыквенным соком. Запекать 25-30 мин. в духовке разогретой до 200 гр. Важно пропечь корж оч. хорошо.
    Форму смазать растительным маслом и выложить овощное тесто на дно и на бортики. Руки смачивала тыквенным соком. Запекать 25-30 мин. в духовке разогретой до 200 гр. Важно пропечь корж оч. хорошо.
  • Шаг 4 Обжариваем помидоры на растительном масле. Я взяла разноцветные=).
    Обжариваем помидоры на растительном масле. Я взяла разноцветные=).
  • Шаг 5 Добавляем чеснок, соль перец и щепотку сахара...помидоры оч. любят сахар.
    Добавляем чеснок, соль перец и щепотку сахара...помидоры оч. любят сахар.
  • Шаг 6 На выпеченную основы выкладываем помидоры с чесноком (без сока).
    На выпеченную основы выкладываем помидоры с чесноком (без сока).
  • Шаг 7 Заливаем смесью яиц, сметаны, натертого сыра и свежей зелени.
    Заливаем смесью яиц, сметаны, натертого сыра и свежей зелени.
  • Шаг 8 Отправляем в духовку минут на 30 при 180 гр. Безумно вкусный в теплом виде.
    Отправляем в духовку минут на 30 при 180 гр. Безумно вкусный в теплом виде.
Оценить526
0

Автор рецепта

Sashen'kaSashen'ka,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Под сыром 😌 всё получается безумно 😋 вкусным...,даже тыква преобразуется в деликатес))) 😎

    • Катерина
      Катерина

       Очень необычный пирог Саш, за счет теста, классно все получилось!😘💗

      • Koshkasorokina
        Koshkasorokina

         Красивый пирог!😋

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           У тебя классно получается её осваивать!😃 Продолжай в том же духе😘

          • Апрель
            Апрель

             отличный пирог золотящий😋

            Оставить комментарий