Сырный суп с тыквой и другими овощами

21 октября 2013

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Многим знаком такой супчик из плавленных сырков,который придумали хозяйки ещё в советские времена))) Можно сварить его с любыми овощами,в том числе отлично получился и с тыквой ...,она просто растворилась в нём)))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тыква120.0ст. л.
картофельпо вкусу
приправапо вкусу
соль1.0щепотка
кипяток2.0ст. л.

Пищевая ценность

Белки24г
26.67% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы139г
46.33% от дневной нормы
Калории506кКал
21.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Вчера я Вам обещала,что из картофельных обрезков от вырезания "боровиков" сварим суп)))
Шаг 1
Картофель нужно измельчить...
Шаг 2
Кроме картофеля понадобятся замороженные (не обязательно!) овощи...Тыква у меня тоже заморожена отдельно.
Шаг 3
В микс входят: стручковая фасоль,цветная капуста,горошек,морковь...
Шаг 4
Измельчим крупные кусочки овощей.
Шаг 5
Тыкву тоже...
Шаг 6
Плавленные сырки разминаем вилкой в небольшом количестве кипятка...
Шаг 7
Затем растворённый сырок отправляем в кастрюлю,доливаем воды и высыпаем все овощи.
Шаг 8
После закипания солим и варим 5-10 минут,пробуя на готовность овощи.
Шаг 9
Подаём сразу в горячем-тёплом виде! Вырезание "боровиков" можно посмотреть здесь ссылка на рецепт