Это блюдо я впервые попробовала двадцать с лишнем лет назад....в далекие постсоветские времена... Мне было лет 12-13 и мы впервые с мамой и с моими сестрами отправились на самолете к нашей троюродной тете в Ташкент, она была замужем за узбеком и поэтому умело освоила узбекскую кухню... Тетя показывала маме и как готовить ханым и манты и супчик лагман и т.д мне это все нравилась и я тоже помогала им... Там-то и случилась моя первая любовь к восточной кухне, тетя подарила маме мантышницу и красочную книгу с рецептами узбекских блюд, по приезду мы по ней много всего переготовили ...потом прошло много времени и всего разного ,и я давно не готовила этого блюда, да манты готовлю иногда,но именно это блюдо не готовила много лет.... Но по принципу своему вообщем то это очень вкусный паровой рулет)))) Я думаю , что у этого блюда много вариантов приготовления и названий то же....
Какую весеннюю зелень нужно есть для крепкого здоровья — рассказали эксперты проекта «Здоровое
Врачи выделяют более сотни причин головной боли — питание тоже является триггером. Невролог
Многие люди привыкли чистить зубы только после еды, например, после завтрака, но некоторым следует
Спирт может присутствовать даже там, где его совсем не ожидаешь. Биохимик Людмила Поликарпова
Тоже хотелось 😌 бы отведать дома ханым...Наверно,на решётке на пару 😚 можно приготовить...😇
думаю можно 😃спасибо 😘💐
Как аппетитно, Оля, отличная идея с рулетиком, а то я недавно свои равиольки рулетом тоже думала после варки только нарезать, но не решилась, а нужно было, вижу теперь!😳😋😍
идея конечно не моя ,еще до меня все придумано 😊но очень нравится 😍спасибо😘💐
Мечтаю его сделать (ханум) -мне кажется это очень вкусно! 😉😋😋😋
ну да ханум наверное правильнее будет 😊 хотя так ХАНЫМ по турецки госпожа означает,красиво звучит😍😘💐
Оля, баранина с тыквой, да еще в виде парового рулета - это что-то!😋😋😋
очень было вкусно ,я пожалела что один рулетик сделала😋😋спасибочки Стелла😘💐💐💐
Какой интересный рецепт, никогда ничего про ханым. Очень хочется попробовать!!!😋😋😋
очень вкусно😋попробуйте обязательно😇🌸🌸🌸