+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные ньокки (клецки) с помидорами черри и копченой курицей

Картофельные ньокки (клецки) с помидорами черри и копченой курицей
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Ньокки — это вкусно!))) Ньокки готовят из шпината, картофеля, даже черствого хлеба! Ну картофельные самые универсальные. Им любой соус - и они прекрасны. И с курицей, и с копченостями, с овощами, морепродуктами. Домашние сыты и гости довольны  )

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Картофель — 4 штуки
Мука пшеничная — 150 г
Сыр пармезан — 50 г
Соль — по вкусу
Яйцо куриное — 2 штуки
Тимьян сушеный — 10 г
Масло оливковое — 2 столовые ложки
Лук белый — 1 штука
Помидоры черри красные — 15 штук
Базилик — 10 г
Перец черный с лимонной цедрой — по вкусу
Чеснок — 3 зубчика
Курица копченая — 250 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель сварить в мундире, затем почистить и размять в пюре. Пармезан натереть. Добавить в картофельное пюре муку, яйца, пармезан, соль и замесить крутое тесто. Сформировать колбаски, нарезать их на кусочки - клецки (ньокки). Отправить в кипящую воду с солью и отваривать, пока не всплывут. Оставить полстакана воды, в котором варились ньокки.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, мясо курицы нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 3
Листья базилика нашинковать, часть оставить на украшение. Помидоры черри (по желанию обдать кипятком и снять кожицу) разрезать на две половинки.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в сковороде оливковое масло с тимьяном, чесноком, обжарить до прозрачности лук.
На весь экран
шаг 5
Добавить помидоры, нашинкованный базилик и тушить минут 15, добавить соль и перец с цедрой лимона.
На весь экран
шаг 6
Добавить полстакана воды, в котором варились ньокки, и копченую курицу и потушить 3 минуты.
На весь экран
шаг 7
Добавить в соус ньокки и прогреть минуты 2–3.
На весь экран
шаг 8
Выложить в тарелки и украсить базиликом.
Выложить в тарелки и украсить базиликом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
24.10.2013 23:09:50

Подтверждаю, 😇 что ньокки картофельные-это вкусно! 😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
27.10.2013 17:51:32
ТатьянаS,

да))))) 🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.10.2013 13:02:16

Очень вкусное сочетание!!!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
27.10.2013 17:51:18
Снежинка Татьяна,

картофель всегда выигрывает) при любом раскладе)))🌷

irushka78
irushka78
23.10.2013 10:01:37

Вкуснятина😋😋😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
27.10.2013 17:50:21
irushka78,

Да)))) это правда вкусно)🌷

МаринаL
МаринаL
23.10.2013 09:37:16

Очень вкусный соус!😋😋😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
27.10.2013 17:50:44
МаринаL,

совершенно согласна)))) 🌺