+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные ньокки (клецки) с помидорами черри и копченой курицей

Картофельные ньокки (клецки) с помидорами черри и копченой курицей
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Ньокки — это вкусно!))) Ньокки готовят из шпината, картофеля, даже черствого хлеба! Ну картофельные самые универсальные. Им любой соус - и они прекрасны. И с курицей, и с копченостями, с овощами, морепродуктами. Домашние сыты и гости довольны  )

Ингредиенты
Картофель — 4 штуки
Мука пшеничная — 150 г
Сыр пармезан — 50 г
Соль — по вкусу
Яйцо куриное — 2 штуки
Тимьян сушеный — 10 г
Масло оливковое — 2 столовые ложки
Лук белый — 1 штука
Помидоры черри красные — 15 штук
Базилик — 10 г
Перец черный с лимонной цедрой — по вкусу
Чеснок — 3 зубчика
Курица копченая — 250 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель сварить в мундире, затем почистить и размять в пюре. Пармезан натереть. Добавить в картофельное пюре муку, яйца, пармезан, соль и замесить крутое тесто. Сформировать колбаски, нарезать их на кусочки - клецки (ньокки). Отправить в кипящую воду с солью и отваривать, пока не всплывут. Оставить полстакана воды, в котором варились ньокки.
На весь экран
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, мясо курицы нарезать кубиками.
На весь экран
Листья базилика нашинковать, часть оставить на украшение. Помидоры черри (по желанию обдать кипятком и снять кожицу) разрезать на две половинки.
На весь экран
Разогреть в сковороде оливковое масло с тимьяном, чесноком, обжарить до прозрачности лук.
На весь экран
Добавить помидоры, нашинкованный базилик и тушить минут 15, добавить соль и перец с цедрой лимона.
На весь экран
Добавить полстакана воды, в котором варились ньокки, и копченую курицу и потушить 3 минуты.
На весь экран
Добавить в соус ньокки и прогреть минуты 2–3.
На весь экран
Выложить в тарелки и украсить базиликом.
Выложить в тарелки и украсить базиликом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Подтверждаю, 😇 что ньокки картофельные-это вкусно! 😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад
ТатьянаS,

да))))) 🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Очень вкусное сочетание!!!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

картофель всегда выигрывает) при любом раскладе)))🌷

irushka78
irushka78
7 лет назад

Вкуснятина😋😋😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад
irushka78,

Да)))) это правда вкусно)🌷

МаринаL
МаринаL
7 лет назад

Очень вкусный соус!😋😋😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад
МаринаL,

совершенно согласна)))) 🌺