Маринованные кумкваты с кардамоном

Маринованные кумкваты с кардамоном

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Добавьте колечки таких кумкватов к рукколе с креветками или к утиной грудке и вы откроете для себя совершенно новый вкус привычных продуктов))) А оставшийся от этих кумкватов уксус с цитрусово-кардамоновым ароматом можно использовать для заправки салатов.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кардамон7шт.
  • яблочный уксус350г
  • сахар коричневый2ст. л.
  • соль0.5ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы69г
    23.00% от дневной нормы
  • Калории232кКал
    9.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Кумкваты помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца.

    Кумкваты помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца.

  • Шаг 1 При помощи деревянной шпажки сделать по 3-4 прокола в каждом кумквате и уложить их в в банку.

    При помощи деревянной шпажки сделать по 3-4 прокола в каждом кумквате и уложить их в в банку.

  • Шаг 2 Коробочки кардамона раздавить при помощи ножа.

    Коробочки кардамона раздавить при помощи ножа.

  • Шаг 3 Сварить маринад из яблочного уксуса, сахара, соли и кардамона.

    Сварить маринад из яблочного уксуса, сахара, соли и кардамона.

  • Шаг 4 Залить кипящим маринадом подготовленные кумкваты и закрыть крышкой. Через сутки кумкваты будут готовы. Хранить в холодильнике.

    Залить кипящим маринадом подготовленные кумкваты и закрыть крышкой. Через сутки кумкваты будут готовы. Хранить в холодильнике.

Оценить539
0

Автор рецепта

Ла ВандаЛа Ванда,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • vicky
    vicky

    Blesk, kuchnya gurmana 😋😋marinovat´ne probovala, no so sve#imi gotovila eti mini - apel´sinki !! saintrigovala ti menya 🍃🌺🍃

    • irushka78
      irushka78

      Вика,как всегда изысканно и необычно!!😋🌸

      • burro.salvia
        burro.salvia

        Вика, чудесный рецепт и еще одно применение этому экзотическому цитрусовому! 😊 😃😆 Беру на заметку! )))) спасибо, дорогая! 😘💖💐

        • МарциПанка
          МарциПанка

          Вика, очень красивые фрукты, оказываются, эти кумкваты. Взяла на заметку твой рецепт! А уж с кардамоном - так это вообще бомба, наверное! 🌸 🌸 😋

          • Elen@Lat
            Elen@Lat

            Вот и я не пробовала, но уверена вкусняшки. Выглядят оочень аппетитно!!!!!!!!!!😋😋😋😍

            Оставить комментарий