Лимонно-грушевое варенье с гвоздикой

24 октября 2013

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как жаль, что фото не передает запахи! Что может быть лучше к зимнему чаю, чем ароматное варенье?

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Сварить сироп из воды и сахара. Как закипит, снять пенку. Варить несколько минут. Оставить в холоде на ночь.
Шаг 1
Порезать крупными дольками лимон и небольшими дольками груши. Залить сиропом.
Шаг 2
Варить пока не появится пенка. Снять с огня, снять пенку. Снова поставить и так делать, пока не перестанет появляться пенка.
Шаг 3
В конце добавить гвоздику и проварить несколько минут. Можно вытащить гвоздику или оставить ее в варенье.
Шаг 4
Переложить в банки с закручивающими крышками , остудить. Хранить в холодильнике

Оценить534

Алла Назаровна
Ирина, спасибо за рецепт!!! Приготовила (может не так идеально, как на Ваших фото) и должна сказать, что во время варки моСк сходит сума от аромата. По моему это очень удачный ход добавить гвоздику. В моем мини хозяйстве, для такого варенья, были выделены самые красивые баночки.😊 ))) Спасибо.
Sенечка
Фото просто класс!!!!!!!!!😍
Снежинка Татьяна
Роскошно!😋 Я тоже обожаю ароматы!!!!😌
МарциПанка
Ирина, я даже представила этот аромат, глядя на ваше фото! 😊 💗 🌷 🍁
Аня радуга
Фотку супер!!! 😃Ароматное варенье!!! 😋