Шоколадное печенье с вишней
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хочу предложить Вам просто потрясающее печенье. Шоколадное тесто, кисленькая вишенка и завершающий штрих, сладкий, хрустящий сахар. Можно использовать любой. Идеально подойдет коричневый, да и обычный будет интересно. У меня тростниковый.
Печенье очень ароматное, нежное и безумно вкусное!!! Обязательно пробуйте, моей семье очень понравилось!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахарная пудра60.0г
- какао20.0г
- мука150.0г
- масло сливочное90.0г
- яйцо1.0шт.
- соль1.0щепотка
- вишня замороженная130.0г
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории270кКал11.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Алла
Виктория
Шаги рецепта
- Подготовка
Холодное масло натереть на крупной терке и смешать с сахарной пудрой, яйцом, мукой, разрыхлителем, солью и какао. Хорошо вымесить тесто до однородности. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа. У меня тесто стояло ночь. - Шаг 1
Охлажденное тесто достать из холодильника и раскатать толщиной около 5 мм. С помощью выемки вырезать круги. Примерно 10 см в диаметре. Их должно быть четное количество. - Шаг 2
В середину одного кружка положить хорошо отжатую вишню (штучек 5-6) - Шаг 3
Накрыть вторым кружком, защипать хорошо края, с помощью вилки. - Шаг 4
Сверху печенье обильно посыпать сахаром. И сделать сверху шпажкой несколько дырочек. Чтобы лишняя влага выходила. - Шаг 5
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 15-20 минут. - Шаг 6
Обязательно хорошо остудить на решетке. Все можно семью звать к столу. Печенье точно приведет Вас в восторг, со мной это уже случилось)))) Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Оценить572
0
Автор рецепта
автор рецептаВсем привет. Спасибо, что заглянули ко мне в гости!Немного о себе. Меня зовут Елена. Я мама троих замечательных деток, жена очень хорошего человека! Работаю, но в данный момент сижу с маленьким сыном. Очень люблю готовить всякие вкусняшки. Люблю печь и украшать свою выпечку. Люблю принимать гостей и дарить подарки. Стараюсь помогать людям по мере возможности. Люблю общение с умными и добрыми людьми! Рада новым друзьям.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог назвал продукт, который может заменить дорогую говядину — в нем больше белка
Приятная мягкость: один новый ингредиент — и согревающий гоголь-моголь заиграет новыми красками
Нужно ли замачивать пшено? Эксперт Малоземов рассказал о скрывающихся в крупах фитинах
Комментарии
32Розкажіть детальніше як замісити тісто :)
Спасибо за рецепт! Выглядит супер! Сегодня попробую сделать..😊 Скажите пожалуйста, а сколько печенек получается примерно? Спасибо!
Леночка, я с благодарностью за вкусность и восторг! К вишне ещё добавляла марципановую массу, сочетание волшебное. В следующий раз учту свои ошибки: слишком сильно защипала края вилкой и чуть передержала в духовке. Спасибо огромное! 💗
красиво!!!!!!!!!
Лена, спасибо огромное за рецепт. Приготовила. Сегодня смакуем :)