Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Маринованная свекла
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Маринованная свекла это вкусная и пикантная закуска, подойдет как гарнир к мясу. Ее можно использовать в салат. Украсит праздничный стол. Моя мама очень любит добавлять маринованную свеклу в борщ.
Ингредиенты
500 г – свеклы сладкой, сочной
1 шт. – лука
Маринад
250 мл – воды
50 мл – растительного масла
100 мл – яблочного уксуса 6%
1 ч.л. – соли (неполной)
75 мл – меда (можно заменить на 5 ст.л. сахара)
1 шт. – лаврового листа
2 шт. – горошин душистого перца
5-7 шт. – горошин черного перца
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Свеклу помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.
На весь экран
шаг 2
Соединить все компоненты для маринада и закипятись. Маринад остудить.
На весь экран
шаг 3
Свеклу вынуть, развернуть и облить холодной водой, почистить от кожицы.
На весь экран
шаг 4
Порезать свеклу по желанию. Мне захотелось это сделать на терке по-корейски.
На весь экран
шаг 5
Порезать лук полукольцами.
На весь экран
шаг 6
Свеклу уложить в банки чередуя с полукольцами лука.
На весь экран
шаг 7
Залить маринадом свеклу и поставить в холодильник на сутки.
На весь экран
шаг 8
Чем дольше она стоит, тем вкуснее.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Я с фотоотчетом. Свеколка получилась чудная. Спасибо за рецепт
примите от меня искренную благодарность за ваш рецепт
Да забыла сказать, сахар я не бросала, потому что свеклу почти сразу употребляла. Сахар бы дал брожение.
Анютка, свеклу мариновала по твоему рецепту. Получилось вкусно, хотя долго я не мариновала. За счет уксуса свекла не потеряла свой цвет. (наверное с лимоном тоже бы не потеряла). За не имением терок, банок - пришлось выкручиваться). Фото с телефона - руки дрожали, живот бастовал!!!!
Так что дарю тебе свою Пуансеттию!!!
Ксюш я не одинока в своем заблуждении. Мама тоже решила что это цветок. 😃 Шикарно ты его оформила, такое чудо не жалко было есть? Супер!!! Ну и естественно рада что 😃рецепт понравился!!! 😘😘😘
Спасибо за рецепт😊 делала уже несколько раз,попробовала вместо ускуса лимонный сок, понравилось больше.😋
Ольга спасибо за доверие к моим рецептам!!! 😊 🌹 Мне приятно что рецепт понравился!!! 😃 Сомнений нет что с лимонным соком вкуснее!!! 😊