Маринованная свекла
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Маринованная свекла это вкусная и пикантная закуска, подойдет как гарнир к мясу. Ее можно использовать в салат. Украсит праздничный стол. Моя мама очень любит добавлять маринованную свеклу в борщ.
Ингредиенты
500 г – свеклы сладкой, сочной
1 шт. – лука
Маринад
250 мл – воды
50 мл – растительного масла
100 мл – яблочного уксуса 6%
1 ч.л. – соли (неполной)
75 мл – меда (можно заменить на 5 ст.л. сахара)
1 шт. – лаврового листа
2 шт. – горошин душистого перца
5-7 шт. – горошин черного перца
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1/9
Свеклу помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.
На весь экран
шаг 2/9
Соединить все компоненты для маринада и закипятись. Маринад остудить.
На весь экран
шаг 3/9
Свеклу вынуть, развернуть и облить холодной водой, почистить от кожицы.
На весь экран
шаг 4/9
Порезать свеклу по желанию. Мне захотелось это сделать на терке по-корейски.
На весь экран
шаг 5/9
Порезать лук полукольцами.
На весь экран
шаг 6/9
Свеклу уложить в банки чередуя с полукольцами лука.
На весь экран
шаг 7/9
Залить маринадом свеклу и поставить в холодильник на сутки.
На весь экран
шаг 8/9
Чем дольше она стоит, тем вкуснее.
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита!!!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Делаю уже несколько лет (примерно с 2015), я доволен, и все домашние в восторге! К Новогодним праздникам самое оно! =)
Свекла получилась очень вкусная! Будем обязательно еще ни один раз делать. Спасибо!
Спасибо за отчет! Очень приятно что свекла понравилась.
Я с фотоотчетом. Свеколка получилась чудная. Спасибо за рецепт
примите от меня искренную благодарность за ваш рецепт
Да забыла сказать, сахар я не бросала, потому что свеклу почти сразу употребляла. Сахар бы дал брожение.