НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Маринад «Ассорти»

Людмила

27 октября 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Пикантные маринованные овощи и фрукты будут прекрасным дополнением к мясным блюдам.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тыква – 250 г

перец сладкий – 1.5 шт.

яблоко – 1 шт.

груша – 1 шт.

лук красный – 1 шт.

чеснок – 3 зубка

перец чили – 1/3 шт.

вода – 550 мл

сахар – 4 ст.ложки

соль – 2 ст.ложки

растительное масло – 50 г

уксус бальзамический – 30 мл

уксус 9 % - 70 мл

перец черный – 10 шт.

гвоздика – 5 шт.

бадьян – 1 шт.

лавровый лист – 2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Подготовим овощи и фрукты для маринования. Тыкву нарезать кубиками или, как я специальной ложкой, шариками.

На весь экран

Сладкий перец порезать крупной соломкой, перец чили маленькими кусочками. Яблоки и груши разрезать на четвертинки, удалить семена и нарезать дольками. Лук и чеснок почистить и порезать дольками, чеснок можно оставить целым.

На весь экран

# шаг 3/4

Воду для маринада закипятить, добавить сахар, соль, специи, растительное масло и уксус, снова довести до кипения.

На весь экран

# шаг 4/4

Подготовленные овощи и фрукты смешать и поместить в банку, залить горячим маринадом, накрыть крышкой. Из указанного количества ингредиентов получается 1.5 л. Охладить банку до комнатной температуры и поставить в холодильнике. Через три дня маринад готов к употреблению. Для длительного хранения банки необходимо закатать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Азиатский маринованный перец

Прочитав предисловие к этому рецепту, я сначала не поверила. Меня уверяли, что этот маринад совершенно меняет вкус острого перца! ну как, думала я, острый он и есть острый?! но...сделала, попробовала

Nadin

30 октября 2013

Рецепты

Маринованная спаржевая фасоль

Когда-то давно бабушка любила садить стручковую спаржевую фасоль, потом, естественно, морозила, потому что её было много, а есть её никто не торопился! Эх, была бы я постарше тогда… Так вот,

Снежинка Татьяна

31 октября 2013

Рецепты

Маринованная морковь

Маринованная морковка уже года 4 как отвоевала себе место на полочке с заготовками в нашей семье. Ее особенный вкус, да и хруст, не заменит помидорчик и даже огурчик. Зимой она радует своим цветом,