Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
57762
8
Реклама

Торт «Аристократ»

Торт «Аристократ»
Приготовление
5 часов
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Торт получается большой, поэтому количество всех ингредиентов можно поделить пополам.

Пищевая ценность порции

845
кКал
35%
Белки11 г
Жиры43 г
Углеводы103 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
4 стакана
1 ч. л.
1 ч. л.
12 шт.
2 пачки
1 банка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Сахар просушить в духовке на очень слабом огне в течение полутора часов. Остудить. Отделить белки от желтков — яйца должны быть из холодильника. В белки добавить лимонную кислоту, ванилин, соль и взбивать миксером, постепенно добавляя сахар. Должна получиться густая масса.


На весь экран
Противень застелить бумагой для выпечки, при помощи столовой ложки выложить безе на противень и выпекать 3 часа при 70°C.


На весь экран
Приготовить крем. В очень мягкое сливочное масло добавить один желток и тщательно взбить миксером. Не переставая взбивать влить сгущенное молоко. В эту же смесь добавляем сок и цедру 2 лимонов.


На весь экран
Готовые безе выкладываем горкой, скрепляя кремом, затем покрываем кремом всю поверхность торта. Украшать можно на свой вкус.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
ketova27091978
ketova27091978
1 год назад

Здравствуйте,скажите зачем сахар сушить и можно ли без этого обойтись?

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.