+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Имбирно-творожное печенье с шоколадной крошкой

Имбирно-творожное печенье с шоколадной крошкой
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Творог 1%-ный — 100 г
Сахар коричневый — 3 столовые ложки
Шоколад — 50 г
Имбирь молотый — 2 чайные ложки
Мука пшеничная — 1 стакан
Сахар ванильный — по вкусу
Соль — на кончике ножа
Разрыхлитель — 10 г

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
199828 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Масло, творог перетереть с сахаром в однородную массу.
На весь экран
шаг 2
Шоколад порубить ножом в крошку, но не мельчить.
На весь экран
шаг 3
Муку соединить с ванильным сахаром, разрыхлителем, солью, молотым имбирем и шоколадом.
На весь экран
шаг 4
Соединить муку с маслом и творогом (муку не обязательно добавлять сразу полностью, можно добавить полстакана и добавлять понемногу, если тесто слишком прилипает к рукам).
На весь экран
шаг 5
Замесить не очень крутое тесто, поставить на 30 минут в холодильник.
На весь экран
шаг 6
Из теста сделать шарики, слегка придать форму холмика (если тесто слегка прилипает к рукам, то руки надо обсыпать мукой и формировать печенье будет легко). Уложить печенья на противень на расстоянии друг от друга.
На весь экран
шаг 7
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать печенье до золотистого цвета. Главное — печенья не передержать. Муки может понадобиться меньше или больше указанного, это зависит от качества муки, масла и творога.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать печенье до золотистого цвета. Главное — печенья не передержать. Муки может понадобиться меньше или больше указанного, это зависит от качества муки, масла и творога.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Эличка
Эличка
13.01.2014 16:38:56

Испекла печеньки по вашему рецепту, получилось весьма необычно😄но, вкусно. Только вот добавила орешки грецкие, вместо шоколада, т.к. под рукой его не оказалось...Фото прилагается 😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
14.01.2014 12:40:59
Эличка,

Красивые какие)💗 С грецкими орехами уже другой вкус немного получится) Кстати надо будет попробовать с орехами) Вкус необычный, это да) Но вкусно с молоком так)) pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.10.2013 22:12:29

С имбирём - это интересно!😃

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
01.11.2013 17:47:14
Снежинка Татьяна,

имбирь) вкусно)💐

Strelec
Strelec
29.10.2013 17:03:17

Обожаю, когда специи в выпечке присутствуют 😍 Вкусное печенье! 🌹

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
01.11.2013 17:46:53
Strelec,

тоже самое))) недавно попробовала сделать с анисом, мускатным орехом и можжевелом) необычно с можжевелом, но вкусно) pooh_lol

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
28.10.2013 21:24:51

творожная выпечка это всегда очень вкусно, а с имбирем и шоколадом вообще здорово!😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
01.11.2013 17:44:44
ais20_Алёнушка,

Это уже чувствуется, что Рождество почти скоро))) Что там пару месяцев пережить))))pooh_lol

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.11.2013 18:03:28
Svetlana Gorelova ,

это точноpooh_lol

Солнце
Солнце
28.10.2013 21:14:26

Люблю творожное печенье.😆 Вкусненько!
Но 1% творог никогда не покупала. Можно ведь и большей жирности использовать?💐

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
01.11.2013 17:43:27
Солнце,

Солнышко) можно любой жирности) Как твоя душа желает)💐