Имбирно-творожное печенье с шоколадной крошкой

Имбирно-творожное печенье с шоколадной крошкой

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки56г
    62.22% от дневной нормы
  • Жиры123г
    153.75% от дневной нормы
  • Углеводы200г
    66.67% от дневной нормы
  • Калории2107кКал
    87.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Эличка
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Подготовка

    Масло, творог перетереть с сахаром в однородную массу.

  • Шаг 1

    Шоколад порубить ножом в крошку, но не мельчить.

  • Шаг 2

    Муку соединить с ванильным сахаром, разрыхлителем, солью, молотым имбирем и шоколадом.

  • Шаг 3

    Соединить муку с маслом и творогом (муку не обязательно добавлять сразу полностью, можно добавить полстакана и добавлять понемногу, если тесто слишком прилипает к рукам).

  • Шаг 4

    Замесить не очень крутое тесто, поставить на 30 минут в холодильник.

  • Шаг 5

    Из теста сделать шарики, слегка придать форму холмика (если тесто слегка прилипает к рукам, то руки надо обсыпать мукой и формировать печенье будет легко). Уложить печенья на противень на расстоянии друг от друга.

  • Шаг 6 Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать печенье до золотистого цвета. Главное — печенья не передержать. Муки может понадобиться меньше или больше указанного, это зависит от качества муки, масла и творога.

    Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать печенье до золотистого цвета. Главное — печенья не передержать.

    Муки может понадобиться меньше или больше указанного, это зависит от качества муки, масла и творога.

Оценить516
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

    Большое спасибо за рецепт! У меня получилось печенье мягкое с влажной серединкой, очень понравилось😋

    • 1
  • Эличка
    Эличка

    Испекла печеньки по вашему рецепту, получилось весьма необычно😄но, вкусно. Только вот добавила орешки грецкие, вместо шоколада, т.к. под рукой его не оказалось...Фото прилагается 😊

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

      С имбирём - это интересно!😃

      • Strelec
        Strelec

        Обожаю, когда специи в выпечке присутствуют 😍 Вкусное печенье! 🌹

        • ais20_Алёнушка
          ais20_Алёнушка

          творожная выпечка это всегда очень вкусно, а с имбирем и шоколадом вообще здорово!😋

          Оставить комментарий