Закуска из семги с рисом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Салатный микс подойдет любой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для начинки
- козий сыр100г
- рис4ст. л.
- авокадо1шт.
- лимоны1шт.
- шнитт-лук1пучок
- перец черный свежемолотый1щепотка
- Основные
- тонко нарезанная слабосоленая семга300г
- салатный микс200г
- укроп6веточка
- оливковое масло2ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории638кКал26.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Keира
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис отварить согласно инструкции на упаковке. - Шаг 1
Авокадо почистить и, удалив косточку, мелко нарезать мякоть. - Шаг 2
Шнитт-лук мелко порубить. - Шаг 3
Из лимона выжать 3 ст. ложки сока. - Шаг 4
Приготовить начинку: козий сыр растереть вилкой, добавить авокадо, шнитт-лук, отваренный рис, лимонный сок, поперчить и все перемешать. - Шаг 5
Небольшие круглые формочки выстелить пищевой пленкой и уложить в них семгу таким образом, чтобы ее края свисали из формочек. - Шаг 6
Наполнить формочки начинкой и закрыть их сверху краями семги и пленкой. Поставить на час в холодильник. - Шаг 7
Выложить на тарелки салатный микс, сбрызнуть его оливковым маслом, посолить и поперчить. - Шаг 8
В центр каждой тарелки, перевернув формочку, выложить начиненную семгу и украсить укропом.
Оценить532
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Мутный, горький или с осадком: эксперт назвал 2 ключевые ошибки, которые превращают глинтвейн в малоприятное пойло
Расплата за 12 дней кутежа: как новогодние праздники могут приводить к развитию рака
Как правильно хранить сервировочную посуду между праздниками: не испортится и будет радовать долго
Комментарии
2Обалденное блюдо получилось, хотя я делала без риса, а вместо козьего сыра использовала рикотту.
Восхитительная закуска! Мы пришли в восторг! Обожаю семгу и козий сыр... Одним словом, Великолепно!