Сливово-яблочный острый соус к мясу
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахарный песок600г
- вода200г
- гвоздика10шт.
- корица2ч. л.
- уксус150мл
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы609г203.00% от дневной нормы
- Калории2481кКал103.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливы отделить от косточек.
- Шаг 1
Измельчить в блендере.
- Шаг 2
У яблок вырезать сердцевину.
- Шаг 3
Порезать дольками.
- Шаг 4
Так же измельчить в блендере.
- Шаг 5
В кастрюлю налить воду, высыпать сахар, корицу, положить гвоздику. Закипятить и варить 10 минут. После чего гвоздику вынуть. Влить уксус, добавить перец. Засыпать яблоки и сливу. перемешать все, закипятить на медленном огне. Варить 40 минут, переодически помешивая.
- Шаг 6
Снять с огня. Закатать в стерилизованные банки. Перевернуть вниз крышками, укутать до полного остывания.
- Шаг 7
Особенно мне нарвится этот соус с индейкой! Но ни чуть не хуже подхотит он к свинине, говядине и баранине. Приятного Аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот ужин с курицей, бататом и апельсиновым мармеладом выручает меня каждую неделю: мой фирменный рецепт
Салат “Лаззат” с хрустящими баклажанами: секрет ресторанного блюда кроется в кукурузном крахмале
Разрезала цветную капусту надвое, смолола из авокадо гуакамоле: за 25 минут приготовила "что-то на изысканном"
Комментарии
7Соль кажется забыли, не?
О! Так это же можно и на кусочек тостика намазывать, не только с мясом. Класс! Это хорошо, что мы беседовали обо всем понемногу. Это рецепт прошел мимо меня...Спасибо, Марийка!
Отлично к мяску,дичи...😃😘
Marysa, в следующем году попробую Ваш рецепт! 😃
Очень люблю такой соус с мяском! 😋 Давно не пробовала! Спасибо за рецепт, Марусечка! 💗 💐