Мини-блинчики в формочках

24 августа 2014

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт покорил интересным способом приготовления и отличными отзывами.
Делала половину порции для себя, рецепт пишу в полной версии. Используем мини формочки для маффинов.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука3стакан
разрыхлитель1ст. л.
сахар белый3ст. л.
соль0.8ч. л.
молоко2.5стакан
уксус1ст. л.
яйца куриные2шт.
ванильный экстракт1ст. л.
масло сливочное4ст. л.
ягоды1горсть

Пищевая ценность

Белки82г
91.11% от дневной нормы
Жиры82г
102.50% от дневной нормы
Углеводы445г
148.33% от дневной нормы
Калории2862кКал
119.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Ольга Козловская

Шаги рецепта

Подготовка
Разогреть духовку до 210 гр. Смешать в емкости сахар, мука, разрыхлитель, соль. Молоко отдельно смешать с уксусом и дать постоять минуту. Добавить яйца, ванилин, растопленное масло. Перемешать. Вылить в сухие ингредиенты и опять хорошо перемешать.
Шаг 1
Форму для мини-маффинов смазать растительным маслом. Заполнить тестом каждую емкость на ⅔ часть. Выложить ягоды свежие или замороженные.
Шаг 2
Поставить в духовку на 10 мин. или до румяности. Дать остыть слегка в форме и затем вытряхнуть из формочек.
Шаг 3
Подаем с сиропом по желанию. Приятного аппетита.