Мини-блинчики в формочках
Описание рецепта
Рецепт покорил интересным способом приготовления и отличными отзывами.
Делала половину порции для себя, рецепт пишу в полной версии. Используем мини формочки для маффинов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука3стакан
- разрыхлитель1ст. л.
- сахар белый3ст. л.
- соль0.8ч. л.
- молоко2.5стакан
- уксус1ст. л.
- яйца куриные2шт.
- ванильный экстракт1ст. л.
- масло сливочное4ст. л.
- ягоды1горсть
Пищевая ценность
- Белки82г91.11% от дневной нормы
- Жиры82г102.50% от дневной нормы
- Углеводы445г148.33% от дневной нормы
- Калории2862кКал119.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 210 гр. Смешать в емкости сахар, мука, разрыхлитель, соль. Молоко отдельно смешать с уксусом и дать постоять минуту. Добавить яйца, ванилин, растопленное масло. Перемешать. Вылить в сухие ингредиенты и опять хорошо перемешать.
- Шаг 1
Форму для мини-маффинов смазать растительным маслом. Заполнить тестом каждую емкость на ⅔ часть. Выложить ягоды свежие или замороженные.
- Шаг 2
Поставить в духовку на 10 мин. или до румяности. Дать остыть слегка в форме и затем вытряхнуть из формочек.
- Шаг 3
Подаем с сиропом по желанию. Приятного аппетита.