Свиные отбивные с кленовым сиропом

05 августа 2014

Время приготовления 50 мин

АпрельАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Свиные отбивные с кленовым акцентом. Либо заменяем на жидкий натуральный мед. Вместо соли я во вторых блюдах использую зимнюю овощную заготовку на соли.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
свиные котлеты тонкой нарезки на косточке4шт.
растительное масло2ст. л.
небольшая луковичка1кг
яблочный уксус1ст. л.
перец чили молотый1ч. л.
черный перец0.5ч. л.
сироп кленовый4ст. л.
вустерский соус2ст. л.
соль1щепотка

Пищевая ценность

Белки27г
30.00% от дневной нормы
Жиры43г
53.75% от дневной нормы
Углеводы13г
4.33% от дневной нормы
Калории542кКал
22.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Разогреть сковороду, растительное масло, затем выложить свиные отбивные предварительно посолив и поперчив. Обжариваем с 2 х сторон. Убрать на тарелку.
Шаг 1
Выложить лук и обжаривать 2-3 мин. Затем добавим уксус, чили, натуральный кленовый сироп, вода 1/4 стакана и вуштерский соус. Перемешивая довести до кипения .
Шаг 2
Затем вернуть свиные отбивные,выложив поверх них обжаренный лук и готовить все до полного приготовления свиных отбивных.
Шаг 3
Подаем к столу. Приятного аппетита.