+ 1000
+ 1000

Настойка на рябине

Настойка на рябине
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

А я предлагаю закончить 5 этап «навеселе» (ШУТКА)! Я варила рябиновое варенье. Немного рябины осталось! А почему бы не сделать из нее настойку? Получилось хорошо: градус водки понижен, водкой не пахнет, есть привкус такой родной русской рябины!

Ингредиенты
300 г рябины
1 ст. л. сахара
лимонная кислота – маленькая щепотка
0,5 л водки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Ягоды снимаем с кисти, перебираем. Замачиваем в холодной воде на сутки. Воду за это время необходимо менять 3-4 раза.
Ягоды снимаем с кисти, перебираем. Замачиваем в холодной воде на сутки. Воду за это время необходимо менять 3-4 раза.
На весь экран
Воду сливаем, ягоды промываем. Отправляем рябину в кастрюльку, заливаем литром воды, на сильном огне доводим до кипения.
Воду сливаем, ягоды промываем. Отправляем рябину в кастрюльку, заливаем литром воды, на сильном огне доводим до кипения.
На весь экран
Отбрасываем на дуршлаг. Насыпаем ягоды в бутылку, добавляем к ним сахар и лимонную кислоту, встряхиваем. Вливаем водку, закрываем бутылку и убираем в темное место на 5 дней. Вот какая красивая настоечка получается!
Отбрасываем на дуршлаг. Насыпаем ягоды в бутылку, добавляем к ним сахар и лимонную кислоту, встряхиваем. Вливаем водку, закрываем бутылку и убираем в темное место на 5 дней. Вот какая красивая настоечка получается!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Галина
Галина
4 года назад

Жанна, я с отчетом и благодарностью от моей сестры за рецепт. Опробовали. Вкусно, рябиново и цвет золотистый😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
4 года назад
Галина,

Галя, как здОрово! Спасибо за фотоотчет! 💖 А на какой рябине вы настойку делали? Цвет такой коньячный! У меня был розоватый! С Днем Победы тебя и твою семью!

Галина
Галина
4 года назад
Жанна Тихонова,

Спасибо! И вас с Великим праздником Победы! А рябина красная, зауральская. Не знаю, но сестра готовила по твоему рецепту. Цвет очень красивый. И вкус тоже.😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
4 года назад
Галина,

😃😘

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Я вот ходила 🐾 по парку искала рябину (но для другого рецепта!),но так 😚 и не нашла...Хороша настоечка! 😜

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
7 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна! Мне рябину брат нарвал в поселке. Она уже прибитая морозом, пришлось перебирать. Как брат сказал, всю макушку уже обклевали птицы. Так что я припозднилась с рябиной, ее в сентябре нужно было собирать! 😜

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Жанна Тихонова,

А у нас ещё 😚 не было заморозков...,пока +10*,но дожди...😲🐾🐾

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
7 лет назад
ТатьянаS,

Вот и у нас туман с утра, днем - дождь, и вечером - дождь! 😔 А заморозки были! Ну и ладно, мы себе настроение поднимем чем-нибудь вкусненьким! 😉

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад

полезная вещица!!! 😃

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
7 лет назад
Аня радуга,

Аня, спасибо! 💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Всё в дело, вот это я понимаю!pooh_lol Молодец!💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ага, Тань, вот такая я дОмовитая! pooh_lol

Катерина_Sh
Катерина_Sh
7 лет назад

А я из вишни делаю (только не замачиваю и не нагреваю), чуть дольше настаиваю, "веселенько" получается: водка с ягодой.😜

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
7 лет назад
Катерина_Sh,

Да, Катерина, вариантов много! 😃 🌹 Рябину мой брат рвал с 3-х метровой высоты. А пока я ее перебирала, у меня такой налет черный на пальцах образовался! Поэтому я ее замачивала!

Катерина_Sh
Катерина_Sh
7 лет назад
Жанна Тихонова,

Рябина мне не знакома, для нашего региона характерна вишня в огромных количествах😏, тут уж чем богаты, то и настаиваем😜

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
7 лет назад
Катерина_Sh,

Катюша, Вы - из Барнаула! А у меня свекровь в молодости там жила! В нашей полосе, наоборот, с вишней "засада". Свекровь ее всю вырубила, т. к. толком никогда ягод не было. 😭