Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Настойка на рябине

Настойка на рябине
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

А я предлагаю закончить 5 этап «навеселе» (ШУТКА)! Я варила рябиновое варенье. Немного рябины осталось! А почему бы не сделать из нее настойку? Получилось хорошо: градус водки понижен, водкой не пахнет, есть привкус такой родной русской рябины!

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300 г рябины
1 ст. л. сахара
лимонная кислота – маленькая щепотка
0,5 л водки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
235334 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Ягоды снимаем с кисти, перебираем. Замачиваем в холодной воде на сутки. Воду за это время необходимо менять 3-4 раза.
Ягоды снимаем с кисти, перебираем. Замачиваем в холодной воде на сутки. Воду за это время необходимо менять 3-4 раза.
На весь экран
шаг 2
Воду сливаем, ягоды промываем. Отправляем рябину в кастрюльку, заливаем литром воды, на сильном огне доводим до кипения.
Воду сливаем, ягоды промываем. Отправляем рябину в кастрюльку, заливаем литром воды, на сильном огне доводим до кипения.
На весь экран
шаг 3
Отбрасываем на дуршлаг. Насыпаем ягоды в бутылку, добавляем к ним сахар и лимонную кислоту, встряхиваем. Вливаем водку, закрываем бутылку и убираем в темное место на 5 дней. Вот какая красивая настоечка получается!
Отбрасываем на дуршлаг. Насыпаем ягоды в бутылку, добавляем к ним сахар и лимонную кислоту, встряхиваем. Вливаем водку, закрываем бутылку и убираем в темное место на 5 дней. Вот какая красивая настоечка получается!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
09.05.2016 20:13:46

Жанна, я с отчетом и благодарностью от моей сестры за рецепт. Опробовали. Вкусно, рябиново и цвет золотистый😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
09.05.2016 21:08:51
Галина,

Галя, как здОрово! Спасибо за фотоотчет! 💖 А на какой рябине вы настойку делали? Цвет такой коньячный! У меня был розоватый! С Днем Победы тебя и твою семью!

Галина
Галина
10.05.2016 07:33:33
Жанна Тихонова,

Спасибо! И вас с Великим праздником Победы! А рябина красная, зауральская. Не знаю, но сестра готовила по твоему рецепту. Цвет очень красивый. И вкус тоже.😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10.05.2016 09:50:15
Галина,

😃😘

ТатьянаS
ТатьянаS
04.11.2013 02:13:11

Я вот ходила 🐾 по парку искала рябину (но для другого рецепта!),но так 😚 и не нашла...Хороша настоечка! 😜

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
04.11.2013 13:24:22
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна! Мне рябину брат нарвал в поселке. Она уже прибитая морозом, пришлось перебирать. Как брат сказал, всю макушку уже обклевали птицы. Так что я припозднилась с рябиной, ее в сентябре нужно было собирать! 😜

ТатьянаS
ТатьянаS
04.11.2013 22:45:33
Жанна Тихонова,

А у нас ещё 😚 не было заморозков...,пока +10*,но дожди...😲🐾🐾

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
05.11.2013 00:07:23
ТатьянаS,

Вот и у нас туман с утра, днем - дождь, и вечером - дождь! 😔 А заморозки были! Ну и ладно, мы себе настроение поднимем чем-нибудь вкусненьким! 😉

Аня радуга
Аня радуга
03.11.2013 01:35:35

полезная вещица!!! 😃

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
03.11.2013 16:16:11
Аня радуга,

Аня, спасибо! 💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.11.2013 00:40:05

Всё в дело, вот это я понимаю!pooh_lol Молодец!💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
03.11.2013 16:15:05
Снежинка Татьяна,

Ага, Тань, вот такая я дОмовитая! pooh_lol

Катерина_Sh
Катерина_Sh
01.11.2013 20:27:32

А я из вишни делаю (только не замачиваю и не нагреваю), чуть дольше настаиваю, "веселенько" получается: водка с ягодой.😜

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
01.11.2013 20:30:53
Катерина_Sh,

Да, Катерина, вариантов много! 😃 🌹 Рябину мой брат рвал с 3-х метровой высоты. А пока я ее перебирала, у меня такой налет черный на пальцах образовался! Поэтому я ее замачивала!

Катерина_Sh
Катерина_Sh
01.11.2013 20:36:03
Жанна Тихонова,

Рябина мне не знакома, для нашего региона характерна вишня в огромных количествах😏, тут уж чем богаты, то и настаиваем😜

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
02.11.2013 09:47:37
Катерина_Sh,

Катюша, Вы - из Барнаула! А у меня свекровь в молодости там жила! В нашей полосе, наоборот, с вишней "засада". Свекровь ее всю вырубила, т. к. толком никогда ягод не было. 😭