Торт "Красный бархат"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Давно хотела испечь этот торт, но все время откладывала на потом. Наконец изучив все рецепты выложенные в инете я воплотила его у себя на кухне и осталась очень им довольна. Нереально мягкий и нежный он еще радует и своим внешним видом.
Ингредиенты
Бисквит :
2 яйца,
220 г муки,
200 г сахара,
1 ст.л.какао,
200 мл.раст.масла,
190 мл.кефира,
1 пакетик разрыхлителя,
2 ст.л. красного жидкого пищевого красителя.
Крем :
500 г маскаропне,
500 мл. сливок 33-35 %,
120 г сахарной пудры
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для бисквита яйца взбить с сахаром в пышную и густую массу. Добавить кефир и еще раз взбить. После влить раст. масло и краситель. Перемешать. Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять. Порциями ввести , аккуратно вмешивая в основную массу . Форму d22 см. смазать маслом и выложить в неё тесто. Разровнять и выпекать при Т180 С минут 40.Готовность проверить зубочисткой. Остудить корж в форме.
На весь экран
шаг 2
Для крема взбить охлажденные сливки,постепенно добавляя сах.пудру, до густоты. Частями ввести маскарпоне и вымешать крем до однородности. Положить в холодильник.
На весь экран
шаг 3
Для сборки разрезать корж на 3 части. Последовала совету Нины и положила корж на 30 минут в морозилку. После этого корж очень легко поддается разрезанию. Промазать кремом , украсить по вашему желанию и выдержать в холодильнике пару часов. После подавать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Красивейший тортик! 😃💖😇
Он не только вкусный у тебя получился но и очень красивый!!!!😋😍😘
А я вот не делала такой торт никогда, но всегда с удовольствием любуюсь чужими творениями! 😍 Наира, очень красиво! На фото в разрезе видно, какой сочный бисквит! 😍
Тоже люблю этот торт!!! 😍 😋😇 5+!!! 💐
Ирочка, спасибо большое !!! 😍😘🌹
знакомый торт😋
Ой, Алечка, в поисках рецепта на просторах инета я поняла какой он популярный и всеми любимый 💖🌹
да в Америке!это классика😋