Булочки мультизлаковые
Описание рецепта
Для моей семьи "полезно и вкусно" это прежде всего домашний хлеб!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- яйцо2шт.
- сахар2ст. л.
- дрожжи свежие7г
- масло растительное2ст. л.
- соль1ч. л.
- вода200мл
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы262г87.33% от дневной нормы
- Калории1678кКал69.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
хлопья измельчите блендером.
- Шаг 1
Добавьте активированные дрожжи с молоком, соль, сахар, яйцо, перемешайте.
- Шаг 2
Просейте муку.
- Шаг 3
Замесите эластичное тесто.
- Шаг 4
Поместите тесто в смазанную растит. маслом миску, накройте и оставьте подходить на 1 час.
- Шаг 5
Разделите тесто на небольшие булочки и оставьте на расстройку на 30 минут.
- Шаг 6
Противень покройте пекарской бумагой и уложите на него булочки. Намажьте булочки взбитым яйцом. Сверху посыпьте кунжутом. Поставьте противень в разогретую до 180-200 градусов духовку для выпечки на 30-35 минут.
- Шаг 7
Эти булочки не только полезны, но и универсальны. Они прекрасно сочетаются с первыми блюдами, чаем, кофе, молоком. Их можно брать с собой на природу, на перекус на работу.