Цукини, запеченные с сыром
Описание рецепта
Рецепт не претендует на оригинальность) и судя по количеству рецептов в той или иной интерпретации, то попробовать его приготовить обязательно надо было)) Естественно добавив свою нотку) Не жаль продуктов и времени) Это действительно вкусно)
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории158кКал6.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Цукини нарезаем соломкой. Складываем в чашку и перемешиваем с солью и мукой.
- Шаг 1
В одной чашке сбиваем два яйца и холодную кипяченую воду. Во второй соединяем сухари, прованские травы, измельченный в блендере сыр. Поочередно опускаем палочку цукини в яичную смесь, а потом в сырную панировку.
- Шаг 2
Духовку разогреваем до 200 градусов. На противень ставим решетку и на нее выкладываем цукини. Отправляем в духовку и выпекаем 15 минут до появления золотистой корочки
- Шаг 3
В стакан погружного блендера выкладываем все ингредиенты для соуса и измельчаем до однородной массы
- Шаг 4
Готовые цукини выкладываем на тарелку и подаем с соусом