Цукини, запеченные с сыром

03 ноября 2013

Время приготовления 45 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт не претендует на оригинальность) и судя по количеству рецептов в той или иной интерпретации, то попробовать его приготовить обязательно надо было)) Естественно добавив свою нотку) Не жаль продуктов и времени) Это действительно вкусно)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
цукини400г
соль1щепотка
яйцо2шт.
вода1ст. л.
сыр100г
прованские травыпо вкусу
соуспо вкусу
петрушка1
лимоны1
чеснок1стакан

Пищевая ценность

Белки12г
13.33% от дневной нормы
Жиры11г
13.75% от дневной нормы
Углеводы6г
2.00% от дневной нормы
Калории158кКал
6.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Цукини нарезаем соломкой. Складываем в чашку и перемешиваем с солью и мукой.
Шаг 1
В одной чашке сбиваем два яйца и холодную кипяченую воду. Во второй соединяем сухари, прованские травы, измельченный в блендере сыр. Поочередно опускаем палочку цукини в яичную смесь, а потом в сырную панировку.
Шаг 2
Духовку разогреваем до 200 градусов. На противень ставим решетку и на нее выкладываем цукини. Отправляем в духовку и выпекаем 15 минут до появления золотистой корочки
Шаг 3
В стакан погружного блендера выкладываем все ингредиенты для соуса и измельчаем до однородной массы
Шаг 4
Готовые цукини выкладываем на тарелку и подаем с соусом