+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Паровые пряники из цельнозерновой муки с медом и фундуком

Паровые пряники из цельнозерновой муки с медом и фундуком
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Тот факт что я их за один только вечер готовила дважды говорит само за себя...и в результате до фотосета дожили вот эти 3 пряничка! Вкусно так, что искренне всем любителям пряников их приготовить! Главное - сделать их на пару! вы наверное удивитесь что возможно ли такое?! Я скажу да! Это самые настоящие пряники, мягкие и ароматные! Вместо фундука можно положить грецкие или изюм например! Рецепт подсмотрела у соседки по блогу и просто подруги Тони (Лианда),за что ей низкий поклон!

Пищевая ценность порции
738
кКалл
31%
Белки14 г
Жиры39 г
Углеводы77 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
180 г
70 г
1 шт.
100 г
1 щепотка
по вкусу
1 ст. л.
50 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту9
Добавить фотографию
еще 5
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Орехи крупно нарубить в блендере.
Орехи крупно нарубить в блендере.
На весь экран
шаг 2/7
В ковш положить сахар, мед, масло и яйцо и растопить на водяной бане, пока масса не станет однородной.
В ковш положить сахар, мед, масло и яйцо и растопить на водяной бане, пока масса не станет однородной.
На весь экран
шаг 3/7
Добавить специи, соду и соль и при постоянно помешивании довести смесь до загустения. Будет как бы белая густая пена.
Добавить специи, соду и соль и при постоянно помешивании довести смесь до загустения. Будет как бы белая густая пена.
На весь экран
шаг 4/7
Массу снять с огня, добавить муку и орешки и размешать. Получится густое липкое тесто.
Массу снять с огня, добавить муку и орешки и размешать. Получится густое липкое тесто.
На весь экран
шаг 5/7
Мокрыми руками лепим шарики размером с грецкий орех и выкладываем на решетку пароварки. Между пряниками должно быть большое расстояние, так как они растут в размере очень сильно.
Мокрыми руками лепим шарики размером с грецкий орех и выкладываем на решетку пароварки. Между пряниками должно быть большое расстояние, так как они растут в размере очень сильно.
На весь экран
шаг 6/7
Готовим 40 минут в пароварке или мультиварке.
Готовим 40 минут в пароварке или мультиварке.
На весь экран
шаг 7/7
Затем пряники остудить и можно украсить, посыпав сахарной пудрой или глазурью.
Затем пряники остудить и можно украсить, посыпав сахарной пудрой или глазурью.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 69
Отправить
Алиса Шевцова-Хлистовская
Алиса Шевцова-Хлистовская
3 года назад

Не показано количество соды

Алёна
Алёна
4 года назад

Я по ходу дела переварила массу(не совсем поняла до какого состояния нужно её варить), тесто у меня получилось совсем не липкое, а сухое, боялась, что пряники не получатся...ан нет! Пряники вышли отличные! Большое спасибо за рецепт!💐

Дарья
Дарья
5 лет назад

Лиза, привет!) Пришла с отчетом) У меня как раз папа в гости приезжал, ему особенно понравились эти пряники! Спасибо) фото добавила)

Liza Oliver
Liza Oliver
5 лет назад
Дарья,

Я очень рада Даша, они очень вкусные! 💖💖

Афанасия
Афанасия
5 лет назад

это,наверное,ооччеенньь вкусно! мне,вообще,выпечка на пару нравится

Liza Oliver
Liza Oliver
5 лет назад
Афанасия,

Настенька спасибо!😘

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
6 лет назад

Лиз, что-то я не заметила чтобы кто-то задал вопрос по маслу, а его я вообще не увидела в ингредиентах...😧 Или это только я такая тупая? Сколько и какое? А то Анастасия так расхвалила, что я сразу рванула готовить да не тут-то было...😭

Liza Oliver
Liza Oliver
5 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Лена привет! Только увидела тут комменты...в ингредиентах 50 гр масла и в шаге он есть) где топить с медом! ты чего???😱😱😱

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
5 лет назад
Liza Oliver,

Может мне повылазило...? 😳 Но не должно было...Ну и ладно, главное, что все на месте, с остальным - разберемся! 😜

Показать еще комментарии