+ 1000
+ 1000

Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом

Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и совсем не тяжелый закусочный кекс из овсяной муки. Может послужить дополнительной закуской к основному блюду, например супу, а также быть отличным перекусом. Отправляясь в дорогу, замечательным будет взять такой кекс с собой, можно испечь в порционных формах и завернуть ребенку или себе полезную  ссобойку. Муку можно использовать, как цельнозерновую, так и любую другую, я думаю будет вкусно. Для томатного соуса я использовала пассату http://www.edimdoma.ru/retsepty/60116-tomatnyy-sous-passata, поэтому солить и перчить мне не пришлось, так как все оказалось в норме. Козий сыр вы можете исключить и добавить вместо любой другой, или вообще сыр не включать.

Ингредиенты

3 яйца, 220 г муки овсяной,
5 г разыхлителя,
60 г оливкового масла + 2 ст.л.
120 г молока,
100 г твердого ароматного сыра, типа Джюгас.
100 г козьего сыра,
4 ст.л. томатной пасты типа «Пассата»,
1 пуч. базилика (листья оборвать),
1 зубчик чеснока,
Щепотка соли, перец по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Листья базилика мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавку. В сковороде в 2 ст..л. оливкового масла потушить томатную пасту.
Листья базилика мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавку. В сковороде в 2 ст..л. оливкового масла потушить томатную пасту.
На весь экран
шаг 2/8
Добавить к ней базилик, чеснок...
Добавить к ней базилик, чеснок...
На весь экран
шаг 3/8
...козий сыр, перемешать и снять с огня.
...козий сыр, перемешать и снять с огня.
На весь экран
шаг 4/8
Молоко подогреть с оливковым маслом.
Молоко подогреть с оливковым маслом.
На весь экран
шаг 5/8
Овсяную муку просеять с разрыхлителем. В миске взбить яйца, добавить муку, перемешать.
Овсяную муку просеять с разрыхлителем. В миске взбить яйца, добавить муку, перемешать.
На весь экран
шаг 6/8
Добавить молоко, томатную массу и снова перемешать до однородности. Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить молоко, томатную массу и снова перемешать до однородности. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 7/8
Форму смазать оливковым маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто и отправить в духовку на 40-45 минут.
Форму смазать оливковым маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто и отправить в духовку на 40-45 минут.
На весь экран
шаг 8/8
После дать остыть в форме и подавать к столу. Приятного аппетита!
После дать остыть в форме и подавать к столу. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад

очень интересный вариант😋😋😋 и сочетание вкусов отличное!!! 😍😍😍

Галиюша
Галиюша
6 лет назад
Аня радуга,

Спасибо, Анют! :)💖

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Я пастой цвет 💖 у кексика приятно-красивый получился))) 💗

Галиюша
Галиюша
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка! :)💖

Софья79
Софья79
6 лет назад

Галочка, какой Ваш кекс чудесный, а ароматный, наверное!!!😋😘

Галиюша
Галиюша
6 лет назад
Софья79,

Очень, Софьюшка! :) Спасибо большое!💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Солнечный и безумно вкусный!!!😋😍😘

Галиюша
Галиюша
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюшенька! :) Применяю теперь везде соус Пассата :)💖

Elen@Lat
Elen@Lat
6 лет назад

Шикарный кекс!!!!!!!!!!😋😋😋

Галиюша
Галиюша
6 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка! :)💖💖😇

Показать еще комментарии