Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом

Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
60534 ed4 square100
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Овсяный томатно-сырный кекс с базиликом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и совсем не тяжелый закусочный кекс из овсяной муки. Может послужить дополнительной закуской к основному блюду, например супу, а также быть отличным перекусом. Отправляясь в дорогу, замечательным будет взять такой кекс с собой, можно испечь в порционных формах и завернуть ребенку или себе полезную  ссобойку. Муку можно использовать, как цельнозерновую, так и любую другую, я думаю будет вкусно. Для томатного соуса я использовала пассату http://www.edimdoma.ru/retsepty/60116-tomatnyy-sous-passata, поэтому солить и перчить мне не пришлось, так как все оказалось в норме. Козий сыр вы можете исключить и добавить вместо любой другой, или вообще сыр не включать.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

3 яйца, 220 г муки овсяной,
5 г разыхлителя,
60 г оливкового масла + 2 ст.л.
120 г молока,
100 г твердого ароматного сыра, типа Джюгас.
100 г козьего сыра,
4 ст.л. томатной пасты типа «Пассата»,
1 пуч. базилика (листья оборвать),
1 зубчик чеснока,
Щепотка соли, перец по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Листья базилика мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавку. В сковороде в 2 ст..л. оливкового масла потушить томатную пасту.
Листья базилика мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавку. В сковороде в 2 ст..л. оливкового масла потушить томатную пасту.
На весь экран
шаг 2
Добавить к ней базилик, чеснок...
Добавить к ней базилик, чеснок...
На весь экран
шаг 3
...козий сыр, перемешать и снять с огня.
...козий сыр, перемешать и снять с огня.
На весь экран
шаг 4
Молоко подогреть с оливковым маслом.
Молоко подогреть с оливковым маслом.
На весь экран
шаг 5
Овсяную муку просеять с разрыхлителем. В миске взбить яйца, добавить муку, перемешать.
Овсяную муку просеять с разрыхлителем. В миске взбить яйца, добавить муку, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Добавить молоко, томатную массу и снова перемешать до однородности. Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить молоко, томатную массу и снова перемешать до однородности. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 7
Форму смазать оливковым маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто и отправить в духовку на 40-45 минут.
Форму смазать оливковым маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто и отправить в духовку на 40-45 минут.
На весь экран
шаг 8
После дать остыть в форме и подавать к столу. Приятного аппетита!
После дать остыть в форме и подавать к столу. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Аня радуга
Аня радуга
06.11.2013 07:00:09

очень интересный вариант😋😋😋 и сочетание вкусов отличное!!! 😍😍😍

Галиюша
Галиюша
09.11.2013 11:24:50
Аня радуга,

Спасибо, Анют! :)💖

ТатьянаS
ТатьянаS
06.11.2013 01:53:20

Я пастой цвет 💖 у кексика приятно-красивый получился))) 💗

Галиюша
Галиюша
09.11.2013 11:25:01
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка! :)💖

Софья79
Софья79
06.11.2013 00:26:26

Галочка, какой Ваш кекс чудесный, а ароматный, наверное!!!😋😘

Галиюша
Галиюша
09.11.2013 11:24:17
Софья79,

Очень, Софьюшка! :) Спасибо большое!💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.11.2013 22:17:15

Солнечный и безумно вкусный!!!😋😍😘

Галиюша
Галиюша
09.11.2013 11:23:53
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюшенька! :) Применяю теперь везде соус Пассата :)💖

Elen@Lat
Elen@Lat
05.11.2013 21:13:06

Шикарный кекс!!!!!!!!!!😋😋😋

Галиюша
Галиюша
09.11.2013 11:23:19
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка! :)💖💖😇

Показать еще комментарии