+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зеленый салат с лесными грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
27070
2
Салат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
22545
0
Реклама

Салат со свеклой, шампиньонами и сырными чипсами

Салат со свеклой, шампиньонами и сырными чипсами
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Полезный, изысканный и легкий салат с интересным дополнением в виде сырного чипса придется по вкусу как девушкам, так и мужчинам. Свежая свекла является источником множества витаминов, а так же отличным помощником для желающих похудеть.

Ингредиенты
300 г шампиньонов
½ белого салатного лука
2 небольшие свеклы
микс свежих трав (латук, руккола, корн, шпинат)
150 г твердого сыра (Пармезан, Джюгас)
немного соли
Для заправки:
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. оливкового масла
смесь молотого перца
1 ч.л. горчицы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Грибы почистить и нарезать на половинки или четвертинки, если очень крупные.
Грибы почистить и нарезать на половинки или четвертинки, если очень крупные.
На весь экран
Разогреть в сковороде 1-2 ст.л. оливкового или растительного масла и обжарить грибы до готовности минут 10-15. Слегка посолить и поперчить их.
Разогреть в сковороде 1-2 ст.л. оливкового или растительного масла и обжарить грибы до готовности минут 10-15. Слегка посолить и поперчить их.
На весь экран
Свеклу почистить и нарезать на тонкие длинные полоски. Лук нашинковать полукольцами.
Свеклу почистить и нарезать на тонкие длинные полоски. Лук нашинковать полукольцами.
На весь экран
Для заправки смешать соевый соус, масло, горчицу и смесь перцев.
Для заправки смешать соевый соус, масло, горчицу и смесь перцев.
На весь экран
Чтобы приготовить сырные чипсы, разогрейте духовку до 200С, в форму или на противень выложите пекарскую бумагу или пергамент. Сыр натрите на средней или крупной терке, насыпьте полоски из сыра на противень. Ставим в духовку на 2-3 минуты, пока сыр не расплавиться. Достаем и даем пол минутки схватиться, затем аккуратно сворачиваем в красивые завитки.
Чтобы приготовить сырные чипсы, разогрейте духовку до 200С, в форму или на противень выложите пекарскую бумагу или пергамент. Сыр натрите на средней или крупной терке, насыпьте полоски из сыра на противень. Ставим в духовку на 2-3 минуты, пока сыр не расплавиться. Достаем и даем пол минутки схватиться, затем аккуратно сворачиваем в красивые завитки.
На весь экран
Перебрать листики свежей травы, смешать их с обжаренными грибами,свеклой и луком. Сверху полить соусом.
Перебрать листики свежей травы, смешать их с обжаренными грибами,свеклой и луком. Сверху полить соусом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
7 лет назад

ой,я ж за него тогда звезды уже поставила! супер! красота и сочночть в фото необыкновенная!😍🍀

burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад

Маша, очень вкусный и легкий салатик!!! 😋😋😇💖

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
7 лет назад
burro.salvia,

Спасибо!

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Чипсы-завитушки 😄 подошли удачно в салатик! 😉🌻

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
7 лет назад
ТатьянаS,

Да, Танюш, впервые такие завитушки делала, красиво и вкусно! Теперь будет чем гостей удивить))

Софья79
Софья79
7 лет назад

Как интересно, Маша, шампиньоны со свеклой, очень ново и очень аппетитно!😋💖🌻

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
7 лет назад
Софья79,

Спасибо, получилось и правда замечательно!

irushka78
irushka78
7 лет назад

Очень вкусное сочетание😋😋😋

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
7 лет назад
irushka78,

Спасибо, Ирин! Сочетание действительно удачное.

Показать еще комментарии