+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат со свеклой, шампиньонами и сырными чипсами

Салат со свеклой, шампиньонами и сырными чипсами
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Полезный, изысканный и легкий салат с интересным дополнением в виде сырного чипса придется по вкусу как девушкам, так и мужчинам. Свежая свекла является источником множества витаминов, а так же отличным помощником для желающих похудеть.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300 г шампиньонов
½ белого салатного лука
2 небольшие свеклы
микс свежих трав (латук, руккола, корн, шпинат)
150 г твердого сыра (Пармезан, Джюгас)
немного соли
Для заправки:
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. оливкового масла
смесь молотого перца
1 ч.л. горчицы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Грибы почистить и нарезать на половинки или четвертинки, если очень крупные.
Грибы почистить и нарезать на половинки или четвертинки, если очень крупные.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в сковороде 1-2 ст.л. оливкового или растительного масла и обжарить грибы до готовности минут 10-15. Слегка посолить и поперчить их.
Разогреть в сковороде 1-2 ст.л. оливкового или растительного масла и обжарить грибы до готовности минут 10-15. Слегка посолить и поперчить их.
На весь экран
шаг 3
Свеклу почистить и нарезать на тонкие длинные полоски. Лук нашинковать полукольцами.
Свеклу почистить и нарезать на тонкие длинные полоски. Лук нашинковать полукольцами.
На весь экран
шаг 4
Для заправки смешать соевый соус, масло, горчицу и смесь перцев.
Для заправки смешать соевый соус, масло, горчицу и смесь перцев.
На весь экран
шаг 5
Чтобы приготовить сырные чипсы, разогрейте духовку до 200С, в форму или на противень выложите пекарскую бумагу или пергамент. Сыр натрите на средней или крупной терке, насыпьте полоски из сыра на противень. Ставим в духовку на 2-3 минуты, пока сыр не расплавиться. Достаем и даем пол минутки схватиться, затем аккуратно сворачиваем в красивые завитки.
Чтобы приготовить сырные чипсы, разогрейте духовку до 200С, в форму или на противень выложите пекарскую бумагу или пергамент. Сыр натрите на средней или крупной терке, насыпьте полоски из сыра на противень. Ставим в духовку на 2-3 минуты, пока сыр не расплавиться. Достаем и даем пол минутки схватиться, затем аккуратно сворачиваем в красивые завитки.
На весь экран
шаг 6
Перебрать листики свежей травы, смешать их с обжаренными грибами,свеклой и луком. Сверху полить соусом.
Перебрать листики свежей травы, смешать их с обжаренными грибами,свеклой и луком. Сверху полить соусом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
05.12.2013 13:40:50

ой,я ж за него тогда звезды уже поставила! супер! красота и сочночть в фото необыкновенная!😍🍀

burro.salvia
burro.salvia
07.11.2013 03:10:30

Маша, очень вкусный и легкий салатик!!! 😋😋😇💖

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
07.11.2013 14:10:54
burro.salvia,

Спасибо!

ТатьянаS
ТатьянаS
07.11.2013 02:10:21

Чипсы-завитушки 😄 подошли удачно в салатик! 😉🌻

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
07.11.2013 14:10:44
ТатьянаS,

Да, Танюш, впервые такие завитушки делала, красиво и вкусно! Теперь будет чем гостей удивить))

Софья79
Софья79
07.11.2013 01:30:02

Как интересно, Маша, шампиньоны со свеклой, очень ново и очень аппетитно!😋💖🌻

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
07.11.2013 14:10:04
Софья79,

Спасибо, получилось и правда замечательно!

irushka78
irushka78
06.11.2013 19:27:46

Очень вкусное сочетание😋😋😋

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
07.11.2013 14:09:12
irushka78,

Спасибо, Ирин! Сочетание действительно удачное.

Показать еще комментарии