Салат со свеклой, шампиньонами и сырными чипсами

Салат со свеклой, шампиньонами и сырными чипсами

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Полезный, изысканный и легкий салат с интересным дополнением в виде сырного чипса придется по вкусу как девушкам, так и мужчинам. Свежая свекла является источником множества витаминов, а так же отличным помощником для желающих похудеть.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории320кКал
    13.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Грибы почистить и нарезать на половинки или четвертинки, если очень крупные.

    Грибы почистить и нарезать на половинки или четвертинки, если очень крупные.

  • Шаг 1 Разогреть в сковороде 1-2 ст.л. оливкового или растительного масла и обжарить грибы до готовности минут 10-15. Слегка посолить и поперчить их.

    Разогреть в сковороде 1-2 ст.л. оливкового или растительного масла и обжарить грибы до готовности минут 10-15. Слегка посолить и поперчить их.

  • Шаг 2 Свеклу почистить и нарезать на тонкие длинные полоски. Лук нашинковать полукольцами.

    Свеклу почистить и нарезать на тонкие длинные полоски. Лук нашинковать полукольцами.

  • Шаг 3 Для заправки смешать соевый соус, масло, горчицу и смесь перцев.

    Для заправки смешать соевый соус, масло, горчицу и смесь перцев.

  • Шаг 4 Чтобы приготовить сырные чипсы, разогрейте духовку до 200С, в форму или на противень выложите пекарскую бумагу или пергамент. Сыр натрите на средней или крупной терке, насыпьте полоски из сыра на противень. Ставим в духовку на 2-3 минуты, пока сыр не расплавиться. Достаем и даем пол минутки схватиться, затем аккуратно сворачиваем в красивые завитки.

    Чтобы приготовить сырные чипсы, разогрейте духовку до 200С, в форму или на противень выложите пекарскую бумагу или пергамент. Сыр натрите на средней или крупной терке, насыпьте полоски из сыра на противень. Ставим в духовку на 2-3 минуты, пока сыр не расплавиться. Достаем и даем пол минутки схватиться, затем аккуратно сворачиваем в красивые завитки.

  • Шаг 5 Перебрать листики свежей травы, смешать их с обжаренными грибами,свеклой и луком. Сверху полить соусом.

    Перебрать листики свежей травы, смешать их с обжаренными грибами,свеклой и луком. Сверху полить соусом.

Оценить534
0

Автор рецепта

LapSha (Мария)LapSha (Мария),автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Ирина Арканникова
    Ирина Арканникова

    ой,я ж за него тогда звезды уже поставила! супер! красота и сочночть в фото необыкновенная!😍🍀

    • burro.salvia
      burro.salvia

      Маша, очень вкусный и легкий салатик!!! 😋😋😇💖

      • Т
        Т

        Чипсы-завитушки 😄 подошли удачно в салатик! 😉🌻

        • Софья79
          Софья79

          Как интересно, Маша, шампиньоны со свеклой, очень ново и очень аппетитно!😋💖🌻

          • irushka78
            irushka78

            Очень вкусное сочетание😋😋😋

            Оставить комментарий